Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / barszcz świąteczny inki

barszcz świąteczny inki

2.8k

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

1.ROSÓŁ na 5 litrowy garnek potrzeba:
4o dkg żeberek, duże udko kurczaka , lub filet ok. 2o dkg,1 skrzydło indycze, 25 dkg wysokiego żebra, duży kawałek pora, 2 marchewki, ćwiartka selera, 1 duża pietruszka, 2 ząbki czosnku,4 łyzki wegety,sól pieprz do smaku .

2.podaję 2wersje dla buraczków : pierwsza to na 3 kg buraków potrzeba: 4 litry wody, 1 duże opakowanie kwasku cytrynowego( kwasek należy dodawac porcjami i smakowac, aby uzyskac pożądany kwaśny smak), 1/2 kg cukru, 2 łyżki soli, 1łyżka pieprzu,

UWAGA!
buraki maja miec smak bardziej slodki niz kwaśny JEST TO PRZEPIS Z ZAPRAWY NA ZIMĘ I SUPER SPRAWDZA SIĘ WLAŚNIE DLA BARSZCZU,WIĘC MOŻNA NA 2 TYGODNIE PRZED PLANOWANYM ROBIENIEM BARSZCZU(jesli nie zaprawiamy na całązimę takowych buraczków) PRZYGOTOWAĆ BURAKI - ZAPEWNIAM,ŻE TAKIE "PRZELEŻAŁE" SA SMACZNE I DAJĄ NIEPOWTARZALNY AROMAT ZUPIE

3.smietanka słodka 1.2 szkl.,maggi, sól ,pieprz, liść laurowy. 3kulki ziela angielskiego, 1 duża łyzka octu, 2-3 ząbki zmiażdżonego czosnku,majeranek, szczypta cukru

Prepare instructions:

1.ugotuj z podanych skladnikow rosól wg przepisu :

Author: inka21 2006-01-07

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Christmas Dishes Christmas Eve Soups

View all comments (5)

inka21 (2006-01-07 16:49)

wybaczcie ale z braku czasu dopiero teraz wpisuję ten przepis z myślą,że może wykorzystacie go na inne okazje :)pozdrawiam inka21

aniabart (2006-11-22 20:53)

To prawda, że buraczki ze słoika nadają zupie całkiem inny smak.

maminka01 (2006-12-18 22:54)

Świąteczny barszcz na takiej ilości mięsa?Ze śmietaną? W życiu nie słyszałam o takim wigilijnym baszczu. Zmyla pani ludzi!!! Jeszcze jakaś młoda kucharka zrobi to ładnie wypadnie przed mamą czy teściową.. Proponuje przenieść do działu zupy!!!Przepis dobry ale nie na tą okazję!!!

dankarz (2006-12-18 23:47)

Maminka to jest barszcz świąteczny a nie wigilijny, bardzo dobry przepis ja też podobny gotuję i Inka nie "zmyla" ludzi i daj Boże żeby młoda kucharka ugotowała taki barszcz na święta pozdrawiam

inka21 (2006-12-19 19:32)

wiesz maminko 01 nikt ci nie narzuca własnej woli- chcesz zrobić taki jak w przepsiei, zrob, nie chcesz -zrób z kostek rosolowych, ja ci w wigilie nie proponuje jeśc mięsa z tego barszczu , to mięso jest tylko baza dobrej smakowo zupy, nie wiem po co się tak unosisz, a jak ci wcześniej napisała dankarz - jest on tylko daniem świątecznym ( wesela, chrzciny, niedziela uroczystości rodzinne), niekoniecznie wigilijnym

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zupa węgierskich mnichów bahus

Barszczyk z uszkami izeczka

Zupa z brzadu - kaszubskie danie wigilijne Asia Ble

Zupa grzybowa z łazankami Wkn

By kanielak, wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg)

wigilijny 'barszcz' z uszkami (bg) kanielak

Żurek wigilijny kasiaelk

Kwasówka wigilijna wiola333

Zupa cebulowa ze smardzami izeczka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".