Do garnka wrzucamy "Skladniki” i gotujemy 20 minut.
Dolewamy ocet i gotujemy kolejne 20 minut.
Odstawiamy barsz (okolo godziny) a w tym czasie
*gotujemy kilka ziemniakow pokrojonych w cwiartki w osolonej wodzie, odcedzamy
*gotujemy kilka jajek na twardo
*podsmazamy posiekana cebule na masle zeby sie zeszklila
Z barszczu usuwamy polowe burakow, pora, pietruszke, cebule, czosnek, ziele i liscie
Make rozrabiamy z odrobina wody, dodajemy smietane i wszystko wlewamy do barszczu, zagotowywujemy mieszajac, dodajemy cebule z maslem, doprawiamy przyprawami i sokiem z cytryny, posupujemy natka .
Na talerz wykladamy (przykladowo)
dwa kawalki buraka
dwa ziemniaki
jajko przekrojone na pol
kawalek marchewki
dolewamy barszcz
Barsz taki ma piekny czerwony kolor i smakuje pysznie!