article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Skladniki:
500gr maki z pszenicy durum (semola)
200gr.maki pszennej
30gr drozdzy swierzych
1 lyzka soli (plaska)
1 lyzka oleju
ciepla woda ile maka zabierze...
500gr maki z pszenicy durum (semola)
200gr.maki pszennej
30gr drozdzy swierzych
1 lyzka soli (plaska)
1 lyzka oleju
ciepla woda ile maka zabierze...
Prepare instructions:
Sposob przygotowania:
Make wsypac do miski dodac pozostake skladniki wlewac powoli wode i wyrabiac rekami ok 20 min.ciasto powinno byc miekkie i elastyczne.
Ciasto rozwalkowac na grubosc 1 cm wykrawac kolka ;mozna tez podzielic na kilka(z tej porcji wychodzi 7szt.)porcji i rozplaszczyc rekoma na cienkie placki.
Odstawic na 1 godz.aby "odpoczely".Rosnac beda na patelni,zazwyczaj sie "rozwarstwiaja".Patelnie o grubym dnie rozgrzac polozyc placek zmniejszyc ogien i piec odwracajac kilka razy ,aby sie nie przypalily.
swietnie smakuja z serami warzywami czy wedlina wedle uznania mozna je wykorzystac.smacznego
Make wsypac do miski dodac pozostake skladniki wlewac powoli wode i wyrabiac rekami ok 20 min.ciasto powinno byc miekkie i elastyczne.
Ciasto rozwalkowac na grubosc 1 cm wykrawac kolka ;mozna tez podzielic na kilka(z tej porcji wychodzi 7szt.)porcji i rozplaszczyc rekoma na cienkie placki.
Odstawic na 1 godz.aby "odpoczely".Rosnac beda na patelni,zazwyczaj sie "rozwarstwiaja".Patelnie o grubym dnie rozgrzac polozyc placek zmniejszyc ogien i piec odwracajac kilka razy ,aby sie nie przypalily.
View all comments (5)
Write comment
darzenka (2010-02-23 13:59)
a gdzie mozna taka mąke dostac??
hancia (2010-02-24 17:17)
http://www.allegro.pl/item907376162_maka_semolina_z_pszenicy_durum_5_kg_grano_duro.html#gallery
znalazlam to w wyszukiwarce...nie mieszkam na codzien w polsce to nie wiem zabardzo gdzie mozna kupic taka make,ale mozna urzyc normalnej tylko nie gwarantuje ze wyjdzie jak powinno.
HananShaleizi (2012-02-24 11:06)
semolina to drobna kasza manna... :)
hancia (2012-02-25 16:50)
semolina to kasza ale nie manna...poniewaz jest zolta jesli chodzi o kolor .przeciez nie z "grysiku"chleb robie...semolina jest z przenicy durum...
joannaantoni (2012-07-13 08:27)
Polecam, są świene. :)
More from this author
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
