article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
500 g mąki
1 płaska łyżeczka soli
40 g drożdży
1/4 szklanki oliwy z oliwek
3 łyżki wytrawnego białego wina
150 g czarnych oliwek bez pestek
1 płaska łyżeczka cukru
3/4 łyżeczki soli.
ciepła woda
1 jajko
oregano suszone
* 1 szklanka = 250 ml
Prepare instructions:
Z cukru, rozkruszonyvch drożdży, łyżki mąki i szklanki ciepłej wody zrobić rozczyn. Mąkę przesiać do miski, dodać sól, wlać oliwę z oliwek, rozczyn, wino i łyżką zarabiać ciasto.
Następnie dodać pokrojone oliwki i zagnieść ciasto. Jeżeli ciasto będzie rzadkie, wsypać trochę mąki, jeżeli gęste, wlać nieco wody. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Wyrośnięte ciasto wyłożyć na blat podsypany mąką i jeszcze raz zagnieść.
Blaszkę wysmarować oliwą z oliwek, wyłożyć ciasto i posmarować rozbełtanym jajkiem, a następnie wierzch posypać oregano.
Smacznego.
ciapeczka (2011-10-08 20:22)
W Grecji podają ją z dobrą oliwą, w której się macza kęsy bułki. Doskonała przystawka, prosta i pyszna:)
niebieska-różyczka (2011-10-08 21:54)
Ciapeczko. zjadłyśmy ją z mamą jeszcze ciepłą,bez żadnych dodatków:) po niedzieli będzie powtórka z oliwkami nadziewanymi papryką.:)
