You are here:
Main page
/
Recipes
/
Bekon pieczony w przyprawach w sosie grzybowym
Bekon pieczony w przyprawach w sosie grzybowym
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-ok 1 1/2 kg bekonu ( mięsa surowego) -majeranek -sól -papryka słodka -cukier -kolendra -jałowiec mielony -rozmaryn -pieprz -cebula mielona -chili -gałka muszkatułowa -pół szk piwa jasnego -smalec Sos grzybowy: -300 ml wywaru z miesa i warzyw lub bulionu przygotowanego z jednej kostki rosołowej -5o ml śmietany -3-4 dkg suszonych grzybów -3 dkg cebuli -3 dkg tłuszczu -3 dkg mąki -natka pietruszki -sól i pieprz
Prepare instructions:
-bekon umyć , osuszyć i natrzeć przyprawami -pozostawić w zamkniętym naczyniu w lodówce na noc -następnego dnia piec w brytwannie ok 1 1/2 godz , polać piwem i posmarować smalcem , podczas pieczenia podlewać wytworzonym sosem
-przygotować sos grzybowy :
-upieczony bekon podawać z frytkami lub gotowanymi ziemniakami albo ryżem polany sosem grzybowym z dodatkiem surówki
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".