article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
70-80 dkg bialej kapusty
50 dkg filetu z kurczka lub indyka
1 duza marchewka
2 duze cebule
3 lyzki przecieru
Szklanka bulionu drobiowego
Ziele angielskie, listek laurowy
Pieprz, sol, majeranek
3 lyzki oliwy
50 dkg filetu z kurczka lub indyka
1 duza marchewka
2 duze cebule
3 lyzki przecieru
Szklanka bulionu drobiowego
Ziele angielskie, listek laurowy
Pieprz, sol, majeranek
3 lyzki oliwy
Prepare instructions:
Wykonanie:
Mieso pokroic w kostke i podsmazyc chwile na oliwie, dodac pokrojona w kostke marchewke i cebule, przesmazyc.Nastepnie dodac posiekana kapuste,listek laurowy i ziele angielskie, zalac bulionem, przykryc i dusic do miekkosci ok pol godzinki. Dodac przecier i przyprawy. Przesmazyc razem kilka minut. Podawac z pieczywem. Smacznego!
Bigos ten bardziej delikatny i slodkawy w smaku od tradycyjnego, ale jest bardzo smaczny i szybko sie go robi. Polecam!
Mieso pokroic w kostke i podsmazyc chwile na oliwie, dodac pokrojona w kostke marchewke i cebule, przesmazyc.Nastepnie dodac posiekana kapuste,listek laurowy i ziele angielskie, zalac bulionem, przykryc i dusic do miekkosci ok pol godzinki. Dodac przecier i przyprawy. Przesmazyc razem kilka minut. Podawac z pieczywem. Smacznego!
Bigos ten bardziej delikatny i slodkawy w smaku od tradycyjnego, ale jest bardzo smaczny i szybko sie go robi. Polecam!
View all comments (14)
Show previous comments
Write comment
natalka1 (2010-05-22 11:09)
Dobry pomysl z tymi pieczarkami i ta zamiana przecieru na pomidory z puszki;) Chyba musze znowu go przygotowac;) Dziekuje wam dziewczyny za te mile komentarze i pozdrawiam!
Madzik 23 (2010-09-23 23:28)
Bigosik rewelacja
jeden z lepszych jakie jadłam.Polecam wszytkim kapusto-żercom :)
Alicja Goclon (2011-03-18 22:49)
Zrobilm dzisiaj bigosik ale w trakcie okazalo sie ze nie mam majeranku i koncentratu,
dodalam swierzego koperku, koncentrat paprykowy i odrobine octu wyszedl inny ale naprawde dobry.
Pozdrawiam.
lindka (2012-03-27 22:48)
Witam. Mam ochotę na ten bogosik, tylko nie wiem, czy kapusta ma być młoda czy może być stara?
natalka1 (2012-03-30 22:06)
Lindka kapusta moze byc zarowno stara jak i mloda, to nie ma znaczenia, zawsze dobrze smakuje. Pozdrawiam:)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
