Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Pulpeciki w sosie pieczarkowym

Pulpeciki w sosie pieczarkowym

21.2k

Difficulty level
Average

Ingredients:

50 dkg mięsa wieprzowego zmielonego (najlepiej z szynki)

1/2 cebuli

1 jajko

1-2 ząbki czosnku

2 łyżki bułki tartej

2 łyżki kaszy manny

sól, pieprz, pieprz ziołowy

2-3 łyżki mąki do obtoczenia pulpetów

Olej do smażenia

Na sos:

40 dkg pieczarek

1/2 cebuli

0,5 litra bulionu

100 ml słodkiej śmietanki lub mleka

2 łyżki mąki pszennej

sól, pieprz

Prepare instructions:

Wykonanie:

Mięso przełożyć do miski, dodać posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek, wbić jajko, dodać bułkę tartą, kaszę mannę oraz przyprawy. Dobrze wymieszać. Uformować małe pulpeciki, obtoczyć je w mące i obsmażyć na patelni. Pieczarki i cebulę pokroić, przesmażyć na tej samej patelni co pulpety. Do garnka wlać bulion, dodać przesmażone pieczarki. Wrzucić pulpety i gotować ok 15 min. Następnie mąkę wymieszać ze śmietanką lub mlekiem i dodać do całości, doprawić solą, pieprzem i pogotować całość jeszcze ok. 5 min.

Podawać z makaronem, kaszą, ziemniakami lub pieczywem.

Smacznego!

Author: natalka1 2013-11-08

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Meat Pork Dishes with mushrooms Dishes with mushrooms
Tags:	mięso mielone pulpety z pieczarkami sos śmietanowy more tags

View all comments (3)

Wkn (2013-11-08 12:15)

Bardzo lubię takie proste domowe danka :)

natalka1 (2013-11-08 12:52)

Ja też;) Czasami prostota w kuchni smakuje najlepiej. Pozdrawiam!

Magali.m (2014-03-26 22:03)

Bardzo smaczne danko, szczególnie z kaszą i ogórkiem...

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Pieczarki faszerowane mięsem Olciaa

Bigos cygański lexi27

Parzybrzuszek wg M&Ł mariola2000

Makaron z mięsem mielonym i pieczrkami i żółtym serem lolunia335

By ksiezniczkaa87, Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym

Rolada serowa z farszem mięsno-pieczarkowo-paprykowym ksiezniczkaa87

Zawijasy z pieczarkami iwona84

Tradycyjny Bigos - Mój Corin

Karkówka pieczona z pieczarkami i cebulą PeggyBrown

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".