-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 jajka
1 szklanka cukru
1 budyń śmietankowy (lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej)
3/4 szklanki mąki
1 płaską łyżkę proszku do pieczenia
2 łyżki octu
Prepare instructions:
Białka ubijamy na sztywno z cukrem.
Do żółtek (w wysokim kubku) dodajemy proszek i ocet. Mieszamy aż do uzyskania jednolitego koloru (dość szybko, ponieważ masa się podnosi). Łączymy z białkami (cały czas używam miksera - szybko i bezboleśnie
).
Do powstałej masy wsypujemy budyń z mąką. Miksujemy (bądź mieszamy łyżką - jak kto woli) do uzyskania jednolitego koloru.
Blachę wysmarować margaryną, posypać (np. kaszą manną).
Pieczemy w temperaturze 170oC przez około 20-25 minut.
Do żółtek (w wysokim kubku) dodajemy proszek i ocet. Mieszamy aż do uzyskania jednolitego koloru (dość szybko, ponieważ masa się podnosi). Łączymy z białkami (cały czas używam miksera - szybko i bezboleśnie

Do powstałej masy wsypujemy budyń z mąką. Miksujemy (bądź mieszamy łyżką - jak kto woli) do uzyskania jednolitego koloru.
Blachę wysmarować margaryną, posypać (np. kaszą manną).
Pieczemy w temperaturze 170oC przez około 20-25 minut.
Smacznego! 

View all comments (16)
Show previous comments
Write comment

folosire (2009-03-20 20:39)
justynka1980 - ja robiłam na podstawie tego przepisu podkład do tortu i było mniami :) myślę, że szybko i prosto to najlepsze określenia ;) koniecznie daj znać czy było o.k. xD Pozdrawiam

justynka1980 (2009-03-23 10:29)
sory,że dopiero teraz,biszkopcik smakował wszystkim,bardzo dobry,żółciutki i owiele smaczniejszy niż te tradycyjne biszkopty,dzięki za przepis i pozdrawiam.

gruba (2010-05-25 07:13)
Powiem krótko-najlepszy z najlepszych,piękny i pyszny.POLECAM

dzikol (2010-06-06 19:16)
Wczoraj piekłam,prosty i pyszny,taki pulchniutki,w sam raz do galaretki.

gosieX (2012-09-22 08:44)
bardzo dobry przepis!! polecam

ka_inka_ (2013-04-21 14:40)
kochana! Normalnie należy Ci się bukiet kwiatów! To już chyba 15sty przepis na biszkopt jaki próbowałam i 1wszy który wyszedł!!!!! Dziękuje!!!!! :*