Białka oddzielić od żółtek i ubić z cukrem,żółtka ucierać z octem dodając po trochu proszku do pieczenia.Do ubitej piany dodawać przesiana mąkę i żółtka utarte z octem i pr.do piecz.Całość wymieszać mikserem i wylać na blaszkę średnią.Piec ok.20 min.Temp 180 stopni.
Ten biszkopt jest niezawodny zawsze wychodzi...
Smacznego.
Dziękuję za poradę wyprobuję napewno,ja też nie mogłam znależć porządnego przepisu na biszkopt..ale wreszcie dostałam od koleżanki,jest sprawdzony.Pozdrawiam i-cinka serdecznie..))
i-cinka (2009-06-21 21:11)
Racja, robię taki właściwie już bez przepisu, tak na oko, i zawsze wychodzi :) Po serii "prób i błędów" zastępuję jeszcze czasem łyżkę mąki zwykłej łyżką mąki ziemniaczanej. Polecam :)