Biszkopt
Białka ubić na sztywno z wodą, dodać cukier i ponownie ubić, następnie dodać żółtka i jeszcze chwile ubijać. Dodać przesianą mąkę, kartoflankę i proszek, wymieszać dodać do tego kakao lub mąkę w zależności jaki ma być biszkopt ciemny czy jasny. Piec w temperaturze 150 st czas ok 20 min.
Mus
Odmrożone truskawki zmiksować blenderem dodać do galaretki tężący mus wylać na wcześniej upieczony biszkopt.
(galaretki rozrabiam dwie tak jak na opakowaniu pisze, lecz dodatkowo dosypuje trzecią bez dodatkowej wody)