-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
-60 dag cielęciny
-1 cytryna
-2 łyżki tartej bułki
-2 łyżki masła lub oleju
-czosnek granulowany
-curry
-sól
-pieprz
-1 cytryna
-2 łyżki tartej bułki
-2 łyżki masła lub oleju
-czosnek granulowany
-curry
-sól
-pieprz
Prepare instructions:
-oczyszczoną cielecinę umyć ,osuszyć i pokroić na cienkie porcje , lekko zbić tłuczkiem , oprószyć solą , pieprzem , czosnkiem i curry
-masło lub olej rozgrzać na patelni
-na rozgrzanym tłuszczu zarumienić z obu stron mięso
-zrazy wyjąć z patelni skropić sokiem z cytryny i obtoczyć w bułce tartej
-nastepnie do rondla wlać tłuszcz i orobinę wody , dodać zrazy i dusić pod przykryciem do miękkości
-podawać z ugotowanym zielonym groszkiem lub surówką oraz ziemniakami
Życzę smacznego!
-masło lub olej rozgrzać na patelni
-na rozgrzanym tłuszczu zarumienić z obu stron mięso
-zrazy wyjąć z patelni skropić sokiem z cytryny i obtoczyć w bułce tartej
-nastepnie do rondla wlać tłuszcz i orobinę wody , dodać zrazy i dusić pod przykryciem do miękkości
-podawać z ugotowanym zielonym groszkiem lub surówką oraz ziemniakami
View all comments (3)
Write comment

Marti (2008-04-24 15:19)
posiadam już piękny kawałek cięlęciny. I zabieram się do wykonania bitek. Napiszę jak mi wyszły. Gdybym nic nie napisała to znaczy, że nie wyszły

HCICK (2009-01-22 21:25)
pyszne choć zrobiłam bez bułki tartej
ASTI (2007-11-08 09:22)
Przepis REWELACJA !!!!!! pozdrawiam i dziekuje