-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
śmietana 18% - taka do zup i sosów
olej do smażenia lub masło
biały pieprz
sól do smaku
Prepare instructions:
wrzucić brokuły (świeże muszą być podrobione na mniejsze różyczki; mrożone z reguły są w kawałkach) i gotować 10 minut. NIE WIĘCEJ! brokuły muszą być lekko chrupiące, bo potem będą się dusić.
odcedzić.
na patelni rozgrzać olej.
wrzucić brokuły i dusić 10 minut pod przykryciem, co jakiś czas mieszając.
wlać śmietanę, zamieszać i jeszcze dusić do czasu aż śmietana zgęstnieje odpowiednio.

kimisz (2009-06-13 12:08)
Pycha! Ja także dodałam żółtego sera. Pozdrawiam autorkę przepisu

tnt (2010-02-15 18:49)
Bardzo dobre, robiłam te brokuły już dwa razy, raz z serem, a raz bez. Obie wersje są super, mojemu chłopakowi bardziej smakuje z serem, a i jeszcze dodaję bułkę tartą tak jak do kalafiora i czosnek granulowany. Polecam! Dodam jeszcze, że danie jest bardzo syte, więc nie musi być dodatkiem do inego dania

ange1986 (2011-03-11 18:32)
Zrobiłam z czosnkiem i serem, krócej podsmażałam i gotowałam, a poza tym wg przepisu. Wyszło przepyszne! Cała rodzinka się zajadała!

KatarzynaS (2012-02-13 16:11)
Rewelacja, właśnie zrobiliśmy. Dodalismy tak jak poprzednicy czosnek i na koniec mozarellę w wiórkach, pychota, polecę przepis Wszystkim znajomym. Dziękujemy!

agulinia (2012-05-04 12:46)
Pycha, podsmażyłam na maśle, dodałam ser żółty i troszkę czosnku.

Ada2012 (2014-11-23 15:07)
Właśnie się zrobiło- wyborne! Co prawda już myślałam, ze nic z tego, bo musiałam zdjąć warzywa, żeby się nie przedusiły, a śmietanka wciąż nie była odpowiednio gęsta, ale po zdjęciu dorobiłam ją samą i wyszło. Do oleju dodałam cebulkę, przyprawiłam dość mocno. Najgorsze, że wzięłam trzy, cztery kęsy i nie umiem więcej, takie to syte..... pozdrawiam :)