-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
1 kg oczyszczonej brukselki,
2 średnie cebule,
3 strąki czerwonej papryki,
1 łyżka mąki,
150 ml śmietany,
3 łyżki masa,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz i cukier do smaku.
2 średnie cebule,
3 strąki czerwonej papryki,
1 łyżka mąki,
150 ml śmietany,
3 łyżki masa,
2 łyżki koncentratu pomidorowego,
sól, pieprz i cukier do smaku.
Prepare instructions:
Brukselkę umyć i ugotować w osolonej i lekko pocukrzonej wodzie. Osączyć. Paprykę umyć pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę. Cebulę obrać i drobno posiekać. W rondlu rozgrzać tłuszcz. Przesmażyć na nim cebulę i paprykę (ok. 5 min.), nie dopuszczając do zrumienienia. Zalać śmietaną wymieszaną z mąką. Dusić do miękkości warzyw. Doprawić solą, pieprzem i cukrem do smaku. Sosem polać ugotowaną brukselkę. Podawać jako samodzielne danie z białym pieczywem lub jako dodatek do smażonych i gotowanych mięs.
View all comments (5)
Write comment

iwoniak (2007-10-18 15:19)
Dziś zrobiłam do obiadu - rewelacja smakowa! Wszyscy byli zachwyceni "inną brukselką" - a synowi, który brukselki nie lubi, zrobiłam groszek w tym sosie - też pasowało!

bahus (2007-10-26 15:35)
Porównajcie proszę te dwa powyższe komentarze. Jak to nie można opierać się na cudzym guście. Szczególnie w przypadku trochę niecodziennych połączeń.

bogdanku (2010-11-28 16:03)
Zrobilem wczoraj super Nawet zonie smakowalo Dzieki za przepis

Haanala (2012-10-30 19:00)
Bardzo smaczne danie. Podałam z kaszą gryczaną. Polecam.
baska (2007-03-21 02:48)
Nie za bardzo ciekawy zestaw smakowy takze nie polecam