Masa brzoskwiniowa: - 2 puszki brzoskwiń po 800 g ( z kilku połówek wyciąć foremkami 20 serduszek do dekoracji) - 7 łyżeczek żelatyny - woda do żelatyny - cukier w razie potrzeby
Dekoracja: - 20 serduszek z brzoskwiń - 150 g śmietany 30% - kakao
Poncz: - 1 szkl. wody - sok z połówki cytryny - łyżeczka cukru waniliowego
Prepare instructions:
1. Brzoskwinie zmiksować specjalnym mikserem do rozdrabniania lub rozdrobnić widelcem i przetrzeć przez sito z większymi oczkami. Wlać 1 szklankę soku z brzoskwiń ( tego z puszki).
2. Żelatynę rozpuścić w gorącej wodzie. Gdy ostygnie dodać 2 łyżki brzoskwić, pomalutku dodać do reszty.
3. Biszkopty nasączyć ponczem. Jeden włożyć do formy i zalać brzoskwiniową masą. Włożyć na godzinę do lodówki.
4. Schłodzoną kremówkę ubić z dodatkiem cukru śmietan fixu. Nałożyć na pacek z brzoskwiniami, przykryć drugim plackiem.
5. Kremówkę do dekoracji ubić, cieniutką warstwą posmarować wierzch ciasta ( resztę zostawić do rozetek), opruszyć dokładnie kakaem. Schłodzić w lodówce przez 2 godziny.
6. Pokroić na 20 ciastek, na każdym zrobić rozetkę ze śmietany i na niej ułożyć serduszko.
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".