Ciasto:
1 szkl. maki pszennej
1 szkl. maki ziemniaczanej
4 jajka
1 kostka margaryny
1/2 szkl. cukru
2 plaskie lyzeczki proszku do pieczenia
Masa:
2 budynie waniliowe
1 l. mleka
1 kg. jablek
Cukier utrzec z margaryna i zoltkami na biala mase. Nastepnie ubijamy piane z bialek i dodajemy make i proszek.Wszystko laczymy z biala masa i dokladnie mieszamy.
3/4 ciasta wylewamy na blache i na to wykladamy jablka ztarte na grubej tarce.
Gotujemy budyn z 1/2 szkl. cukru.
Ugotowany-goracy budyn wykladamy na jablka i na to reszte ciasta.
Pieczemy 50 min.w 180°C
Smacznego!!!