article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
6 kg. buraków
6 szkl. wody
2 szkl. octu
3 szkl. cukru
3 łyżki soli
6 ząbków czosnku
6 cebul
15 listków laurowych
15 goździków
15 ziaren pieprzu
6 szkl. wody
2 szkl. octu
3 szkl. cukru
3 łyżki soli
6 ząbków czosnku
6 cebul
15 listków laurowych
15 goździków
15 ziaren pieprzu
Prepare instructions:
Buraki ugotować, następnie zetrzeć na tarce razem z cebulą.
Z reszty ugotować zalewę i zalać nią buraczki.
Zostawić na noc.
Następnie dać do słoików i zagotować.
Z reszty ugotować zalewę i zalać nią buraczki.
Zostawić na noc.
Następnie dać do słoików i zagotować.
View all comments (4)
Write comment
Rysia2006 (2007-08-24 17:36)
Rozumiem, że buraczki należy gotować obrane i z reszty tej wody w której się gotowały zrobić zalewę. Następnie starte buraczki i cebulka mają być tym zalane i pozostawione na noc.Następnie powkładać do słoików i zagotować(w garze?), czyli pasteryzować?Czy tak to ma być wykonane?
basia (2008-09-22 11:23)
Buraki należy ugotować w łupinach i po ugotowaniu wodę wylać.Natomiast zalewę zrobić z tych 6 szklanek wody 2 szklanek octu,cukru.soli i podanych w przepisie przypraw. Buraki gotować tak długo aż bedą miękkie czyli po prostu ugotoweane.
goczalik (2008-09-25 16:13)
Przepis wypróbowałam wczoraj.Ale nie wiem czy należało do starych buraczków dać od razu cebulę żeby razem leżakowała z buraczkami czy przed włożeniem do słoików?Proszę oświećcie mnie!!!!!
More from this author
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
maniuś (2006-10-15 16:41)
ile czasu trzeba je gotować