Zasmazka:
> Buraki ugotowac do miekkosci, odcedzic i obrac ze skorki
> Zetrzec na tarce o duzych otworach,
> Doprawic sola, pieprzem, octem i cukrem
> Dodac smietane i czosnek i dobrze wymieszac
> Na duzej patelni rozgrzac maslo, wrzucic pokrojona cebule i podsmazyc na lekko zloty kolor.
> Dodac make i przyrumienic wszystko na zloty kolor
> Do rumianej zasmazki dodac przyprawione buraczki, dobrze zamieszac i przesmazac do momentu zgestnienia
Buraczki gotowe!!! Sa Przepyyyyyyyszne!!!
Ja przewaznie podaje buraczki do kotletow mielonych i ziemniaczkow. Palce lizac!!!
ZYCZE SMACZNEGO!!!
Zrobiłam trochę modyfikując przepis - nie dodawałam śmietany (właściwie wcześniej nie wiedziałam nawet, że do buraczków dodaje się śmietanę...). Wyszły pyszne! Też starłam buraczki po ugotowaniu na dużych oczkach.
Zrobiłam buraczki na ciepło, modyfikacja to więcej czosnku i dla nas starte na tarce ziemniaczanej drobnej. Przepis wart powtórzeń, smakowało rodzince :)
Zrobiłam do obiadu i niestety, nie mój smak, mężowi również nie smakowały
Witam, buraczki przepyszne, robi je moja cała rodzina, polecam i dziękuję za super przepis i pozdrawiam
Najlepsze buraczki na świecie