article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- Ciasto naleśnikowe: mleko, mąka, sól, jajka (nie podaję proporcji, gdyż zależą od apetytów i ilości brzuchów do nakramienia
) - mięso mielone (najlepiej wołowe, bądz mieszane wieprz-woł.)
- duża cebula
- czosnek (wedle upodobań)
- papryka czerwona
- puszka czerwonej fasoli i kukurydzy
- pomidory w puszce
- pieczarki
- chili, pieprz, mieszanka ziół
- oliwa
- żółty ser
Prepare instructions:
Z podanych składników na naleśniki robimy ciasto niezbyt gęste i smażymy na suchej patelni (teflonowej) cienkie naleśniki. Układamy na talerzu jeden na drugim przykrywamy folią spożywczą i odkładamy na 10 minut (staną się miekkie i wilgotne, dzięki czemu nie będzie problemu z ich zawijaniem - nie połamią się).
Cebulę kroimy w piórka, szklimy na rozgrzanej patelni, dodajemy pokrojone pieczarki i paprykę. Dusimy 10-15 minut. Wrzucamy mięso, czosnek, przyprawiamy zdecydowanie na ostro. Po kolejnych 10 minutach dodajemy pomidory, osączoną fasolę i kukurydzę. Dusimy bez przykrycia ok 15 minut, by zredukować nadmiar płynu (aby farsz nie wypłynął z naleśników).
Nakładamy sporą porcję farszu na naleśniki, zawijamy, na każdy kładziemy plasterek sera, układamy ciasno w żaroodpornej, natłuszczonej formie. Zapiekamy 10 minut w 200C.
Pycha!
dziękuję za ciekawy przepis:)
dla zmiękczenia polałam je sosem pomidorowym (jak do pizzy) i troszkę pomogło, ale myślę że lepszym rozwiązaniem byłoby podgrzewanie w mikrofali zamiast w piekarniku
kosteczka20 (2013-06-28 19:25)
Przepyszne danie 
magda15135 (2014-04-13 11:02)
Nadzienie dałam do torilli. Wyszło BOSKO!
Ewelina1989 (2014-10-02 15:28)
Dobre:)
małpiatka (2015-02-17 16:22)
Po długiej przerwie zaserwowałam dziś na obiad:) Przy okazji przypominam tym, którzy już korzystali z przepisu, i polecam tym, których ominął..;)
malinamarzenamalina1@wp.pl (2015-05-10 10:06)
Nie miałam pieczarek a zamiast czerwonej fasoli dałam mix różnych fasolek ale również wyszło bardzo smaczne :) dziękuję za przepis
mggi63 (2016-07-16 10:40)
Bardzo smaczne jedzonko i będą powtórki :)
