Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Zapiekanka Meksykanska - Casserole

Zapiekanka Meksykanska - Casserole

19.6k

351

Difficulty level
Easy

Ingredients:

1 1/2 szklanki ryzu (surowego)
1 kg mielonego miesa wolowego
2 duze cebule (pokrojone w srednia kostke)
4 - 5 zabki czosnku (przecisnietego przez praske)
1 lyzeczka oleju do smazenia miesa
1 lyzeczka papryki w proszku
1 lyzeczka chili w proszku
1 lyzeczka przyprawy Cumin
1 lyzeczka czosnku granulowanego
1 lyzeczka suchego Oregano
Sol i pieprz do smaku
1 litr sosu pomidorowego
1 puszka 540 ml czarnej fasoli (black beans) lub jaka lubicie przeplukanej pod woda
5 lyzek natki pietruszki (drobno posiekanej)
4 pomidory najlepiej wloskie podluzne (pokrojone w plastry)
2 szklanki sera zoltego startego na tarce
Gesta kwasna smietana do dekoracji

Prepare instructions:

> Ryz ugotowac na sypko wedlug przepisu (zamiast soli dodac 1 lyzeczke wegety)
> Na patelni rozgrzac olej, wrzucic mielone mieso, cebule, przecisniety czosnek i przyprawy
> Smazyc okolo 10 minut rozdrabniajac mieso w czasie smazenia
> Dodac ugotowany ryz, sos pomidorowy, fasolke, wszystko wymieszac i przelozyc do naczynia zaroodpornego

> Plastry pomidorow poukladac na wierzchu, nastepnie posypac serem

> Piekarnik nagrzac do temp. 180st C

> Zapiekanke przykryc folia aluminiowa i zapiekac 30 minut
> Pod koniec pieczenia odkryc i zapiekac nastepne 5 minut do momentu zrumienienia sie sera

> Przestudzic zapiekanke (okolo 10 minut)
> Pokroic i podawac z kapka smietany na wierzchu

Jest boooska!!!

Zycze Smacznego!!!

Author: Alicja64 2009-07-22

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Mexican cuisine Meat Beef Snacks Recipes for the lazy Vegetables Casseroles
Tags:	mięso ryż warzywa zapiekanka more tags

View all comments (13)

Show previous comments

asiiulka (2009-07-30 21:40)

Nie wiedziałam co to przyprawa cumin, więc jej nie dodałam xD Bardzo dobre było :) Zostało jeszcze na jutro :D

ACOMI (2009-08-17 19:06)

Bardzo smaczna i sycąca,choć przyrządziłam ją bez fasoli,bo akurat nie miałam..i bez tej przyprawy(cumin).Jednak i tak wszystkim smakowała Pozdrawiam

Alicja64 (2009-08-17 21:54)

ACOMI, fajnie ze zapiekanka Ci smakowala, Pozdrawiam ;D

Piper (2013-03-04 22:16)

Alicja, jakiej wielkosci uzylas naczynia do zapiekania?

Alicja64 (2013-03-05 22:42)

Naczynie jest o wielkości 23cm x 33cm i wysokie na 5cm :)

Arantarin (2013-10-10 03:07)

Smaczne danie. Polecam i dziękuje za przepis.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Zapiekanka o Smaku Gołąbka Alicja64

kanapka szybka i łatwa mmmmmm

Ziemniaki z Boczkiem Alicja64

By Alicja64, Zapiekanka Obiadowa Supreme

Zapiekanka Obiadowa Supreme Alicja64

Biryani - zapiekanka z ryżem po indyjsku mag13

Buritos-Naleśnikos małpiatka

Meksykanska Zapiekanka z Makaronem Sunniva

Pieczeń Wieprzowa Alicja64

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Zapiekanka Meksykanska - Casserole

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

yloncia (2009-07-23 22:19)

yloncia (2009-07-25 22:16)

Alicja64 (2009-07-25 23:00)

asiiulka (2009-07-28 00:42)

Alicja64 (2009-07-28 02:32)

xmariusz (2009-07-28 13:54)

Alicja64 (2009-07-28 16:05)