article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Ziemniaki nadziewane i zapiekane
Składniki:
Duże ziemniaki
(liczymy po jednym dużym ziemniaku na osobe jeśli, danie ma być dodatkiem do czegoś innego, po dwa jeśli chcemy zrobić samodzielne danie)
8 ziemniaków
2 pomidory
1 mała cukinia
szczypiorek i zielona pietruszka
papryka
ew. parę pieczarek
sól i pieprz do smaku
Prepare instructions:
Zalać zimną wodą w celu przestygnięcia.
Następnie przekroić je na równe połówki i z każdej wydrążyć
tyle miąższu ziemniaka, żeby zostaly ścianki grubości ok. 8-10mm
kosteczki, jak do sałatki jarzynowej.
Można ją uprzednio obrać lub też nie, wg woli.
Pieczarki pokroić w cieniutkie plasterki, paprykę również.
Dodać pokrojony szczypiorek i pietruszkę.
Przyprawić solą i pieprzem.
Na każdą połówkę położyć plaster sera, układając ziemniaki na blaszcze do pieczenia i zapiec w goracym piekarniku
ok. 20 minut w temp. 190-200°C
poszczególne ziemniaki aby ser nie spłynął na blachę lub żeby nie zrobiła się
nam jedna całość .
grilowanego mięsa czy też skrzydełek drobiowych na ostro.
analizy smakowej i wzrokowej ;) a na zdjęciach moje ziemniaki zrobione
zaraz po urlopie!
.Nie wkładałam papieru pomiędzy ziemniaczki-ser na szczęście nie spłynął i nie zrobiła się z nich jedna całość.A tak wyglądały ziemniaczki po wyjęciu z piekarnika:
Glumanda (2007-10-25 21:25)
Hej Bodku! O ile nie natrafisz na ziemniaki, ktore rozgotowuja sie mysle, ze i tak mozna bedzie przygotowac ta potrawe. Farsz rowniez wg wlasnego uznania. Ja dodalam ten przepis na podstawie analizy tego, co jadlam na wczasach.. Daj znac, jak zmodyfikujesz przepis, wstawimy wtedy poprawki! :) pozdrawiam Glumanda
makusia (2007-10-28 15:11)
ziemniaczki pyszotka :)) a czy moglabyś wklepac przepis na pierogi , bo w watku zginie ? pliss:)))))
rybka_M (2007-10-28 19:00)
Witaj. Mam pytanie - co z wydrążonym miąższem ziemniaków? Też się dodaje do nadzienia, czy wykorzystyje do innej potrawy?
Pozdrawiam. Monika
Glumanda (2007-10-28 19:12)
makusiu! przepis na pierogi wklepany :D
rybko_M - wydrazone ziemniaki... uzyjesz jak Ci fantazja podpowie, moze byc do zupy, mozesz je pogniesc i dolozyc do farszu, mozesz usmazyc je na patelni, jako samodzielne danie + kwasne mleko! Pozdrawiam rowniez ! :) odpisalam Ci tez na GG. :)
*Balonusia* (2007-10-29 18:58)
przepis już trafił do ulubionych i będzie czekał na "swoje pieć minut" 
. Dodam że mój mężczyzna jest ''serożercą'' więc pewnie nastąpi to niedługo! pozdrawiam pa
aga77 (2009-01-14 10:09)
Super przepis.Trafił do ulubionych. Farsz zrobiłam inny z miesa mielonego i pieczarek bo akurat nie miałam składników jakie ty masz w swoim farszu,, Też wyszły super. pozdrowienia
