You are here: / / Cappucino z serkami homogenizowanymi

Cappucino z serkami homogenizowanymi

59.2k
218
15
  • Difficulty level

    Easy

Ingredients:

Prepare instructions:

View all comments (15)
Show previous comments
mickey

(2008-01-28 09:57)

Ciasto smaczne. Spód należy dobrze nasaczyć, bo będzie gumiasty. nie jest to ciasto tanie, ale rzeczywiscie łatwe w przygotowaniu i niewymagające dużych umiejetności kulinarnych. Efektowne. Spodziewasz się gości, coś na szybko - to ciasto jak najbardzie. Masa zastyga błyskawicznie. Tylko! ja zdecydowanie zmniejszyłam ilość cukru i tak wyszło dobrze słodkie. Gdybym dodała tyle cukru co w przepisie chyba byłoby nie do zjedzemia. Choć to rzecz gustu. Po prostu ostrzegam osoby, które nie lubią rzeczy bardzo, bardzo słodkich.

Mońcia

(2008-01-28 16:44)

W przepisie jest mowa o nasączaniu biszkoptu,a czy bez nasączania byłby gumiasty-tego nie wiem bo nigdy gumiasty mi nie wychodzi.Mickey,ciasto rzeczywiście jest słodkie ale to zależy też od rodzaju cappucino jakiego się użyje.Ja robiłam ściśle według przepisu i nie było jakoś szczególnie słodkie.Dobrze,że z tym cukrem przepis zmodyfikowałaś wedle swojego uznania.Ja podałam przepis w wersji takiej jaka do mnie trafił.Cieszę się,że ciasto uznałaś za dobre,efektowne i ogólnie warte uwagi.

agusa

(2009-06-17 11:39)

robię to ciasto prawie na każdą imprezke, jest pycha. Tylko ja maczam biszkopty w kawie rozpuszczalnej naturalnej (2 łyżki na 2 szkl. wody) i tą kawą troszkę nasączam biszkopt, ale nie za bardzo bo masa jest ciężka i może go za bardzo zbić, serki daję 3 po 250 gram, żelatynę rozpuszczam w połowie szklanki wody i dodaję 1 cukier waniliowy. Może dzięki temu że używam kawy naturalnej to ciasto wcale nie jest za słodkie a jest naprawdę przepyszne.

GaGa25

(2009-12-18 14:05)

Mam pytanie, jutro mam zamiar zrobić te ciasto, ale nie rozumiem jednej rzeczy, na mase zmikosować 1 całe jajko i 4 żółtka? no ale wtedy to chyba nie wyjdzie z tego bialy puch? bo żółtka są żółte, jak to jest? Dziękuje za szybką odpowiedź :)

Mońcia

(2009-12-18 18:08)

GaGa25-w przepisie nie ma błędu.Do masy trzeba dodać 1 całe jajko i 4 żółtka.W miarę miksowania żółtka będą blednąć aż w końcu powstanie biały puch.

GaGa25

(2009-12-19 18:48)

Mońcia, jednak nie wytrzymałam i zrobilam już wczoraj te ciasto :) a dzisiaj już prawie go nie mam!! jedynie na jutro do kawki :) wyszło naprawdę super, zapytałam bo pierwszy raz robilam mase na surowych jajkach i nie wiedziałam jak to wyjdzie, więc jak najbardziej polecam ten przepis!! Zmieniłam tylko proporcje cukru dalam mniej i kawe rozpuścilam w większej ilości wody bo jak ja skosztowałam to była strasznie słodka, a tak ciasto było w  sam raz.
Dziękuje za odp. :) Pozdrawiam

Write comment
The rules on cookies
As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".
Close