Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cebulaki a la pizza

Cebulaki a la pizza

36.8k

485

Difficulty level
Average

Ingredients:

- 40 dag mąki
- 1 jako
- 3 dag drożdży
- łyżeczka cukru
- 3/4 szkl. ciepłego mleka 3,2%
- 2 łyżki oleju
- 3-4 cebule
- 5 dag tłuszczu
- 1 łyzka śmietany
- sól, pieprz
- ewentualnie: pieczarki, żółty ser, keczup, szynka, przyprawy do pizzy, szczypta chili

Prepare instructions:

1. Drożdże rozetrzeć z cukrem i 3 łyzkami mleka. Pozostawić do wyrośnięcia.
2. Mąkę przesiać, dodać rozczyn, resztę mleka, olej, jajko i szczyptę soli. Ciasto wyraciac aż bedzie dobrze odchodzić od ręki.
3. Podzielić na 12-16 kawałków, uformować kule i lekko je spłaszczać. Ułozyć w odctępach na natłuszczonej blasze, przykryć ściereczką, odstawić do wyrośnięcia.
4. Krążki cebuli podsmażyć na tłuszczu, dodać troszkę wody i dusić aż będzie miękka a woda odparuje, dodać śmietanę zagotować, doprawić.

5. Na ciasto układać cebulę, piec w 160 st. do zrumienienia.

Ja najczęściej zamieniam te cebulaki w PIZZĘ- tzn. na odrobinie masła duszę pieczarki, cebulkę siekam i szklę na oleju razem z szynką pokrojoną w kostkę. Na ciasto kładę trochę keczupu z ostrą papryką, na to szynkę z cebulką, pieczarki, posypuję ziołami do pizzy, żółtym serem i zapiekam. POLECAM!!!!

Author: nutella 2005-01-21

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Snacks Recipes for the lazy
Tags:	bułki cebula cebulaki pieczarki pizza szynka more tags

View all comments (15)

Show previous comments

bunia b (2009-02-05 14:41)

mi ciasto wyszlo twarde. czy to dlatego ze uzylam mleka 1,5 procentowego i drozdzy suchych? ciasto drozdzowe robilam pierwszy raz czy wymaga ono jakiejs specjalnej techniki? prosze o odp

dj (2009-02-06 20:39)

buniu b jedyne co ja mogę Ci odpowiedzieć to że robiłam z mleka 0,5 % a drożdże dałam świeże i wszystko było ok, nawet na drugi dzień cebulaki nie były twarde. Jedno co mogę poradzić to... nie poddawaj się próbuj dalej, mi osobiście trochę czasu zajęło "wytrenowanie" się w drożdżowym. Pozdrawiam.

linka226 (2009-02-08 21:02)

Cebulaki bardzo dobre. Rodzince i znajomym smakowały. Zrobiłam w wersji pizza.
Troszkę blade wyszły i lekko twardawe ale pyszne.

nikita597 (2010-02-22 18:52)

Zrobiłam dzisiaj ale jak mam wstawić zdjęcie?

monikaam (2011-11-11 22:16)

Dla mnie niestety bez rewelacji :(baaaardzo przecietne.ciasto wyszło dosyc twardawe i bez smaku.

hugio84 (2012-07-01 00:33)

ile rzeba czekac na wyrosniecie ciasta ?

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By till, Kajzerki z pieczarkowym nadzieniem

Kajzerki z pieczarkowym nadzieniem till

Frittata warzywna olusia23

By kasiul_a, Mielone kotlety z bułek z serkiem topionym kasiuli

Mielone kotlety z bułek z serkiem topionym kasiuli kasiul_a

Chrupiące rolki z szynki Kobi1704

Placuszki o smaku pizzy REWELACJA ellena24

Domowa zapiekanka InkaMalinka

Ciasteczka cebulowe aniadeja

Małe co nieco na kolację irenab

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

Cebulaki a la pizza

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

Luba (2005-08-09 12:16)

Jamaica (2005-11-19 17:47)

kasia5555 (2007-03-08 20:17)

nutella (2007-03-08 20:36)

emma (2007-09-27 14:46)

abulinka (2007-11-15 22:47)

Shisha (2008-12-05 22:00)

dj (2009-01-18 19:49)

basia b (2009-01-18 19:58)