mieszanka chińska - ja kupuję najczęściej w lidlu, sprawdzałam różnych firm i w zasadzie wszystkie się nadają
kapusta pekińska - nie koniecznie
pierś z kurczaka
orzeszki ziemne - również z lila
sos sojowy
sos rybny
pieprz czarny
sól
Bardzo proste szybkie danie,pycha szczególnie jeśli ktoś jest fanem chińszczyzny
pierś z kurczaka kroimy w paski lub kostkę (inna wersja to wołowina i też mega dobre)
doprawiamy solą i pieprzem i smażymy na patelni z dodatkiemsosu sojowego (nie za dużo) i rybnego (rybny można pominąć)
Kiedy mięso jest podsmażone na lekko złoty kolor dodajemy mieszankę chińską i poszatkowaną kapustę pekińską.
kiedy warzywasię usmażą dodajemy jeszcze trochę sosu sojowego ( nie można przesadzić gdyż jest słony) oraz orzeszki ziemne, musza się trochę posmażyć i nasiąknąć sosem z powstałej potrawy.
Jeszcze lepszy chińczyk wychodzi jeśli dodamy sos do dań chińskich blue dragon który można kupić w bomi.
OMG ( uzywając języka przedmówcy ) widze że jesteś krytykiem kulinarnym , jakaś Magda Gesler z Ciebie ?? Dodałeś na WZ 16 komentarzy do potraw i wszystkie są krytyką dań albo obrażasz autora !!!! Straszne to jest .
A potrawa dobra bo smakowałam . Pozdrawiam autorkę :)
Nie jestem krytykiem tylko denerwuje mnie skoro ktoś nazywa coś chińszczyzną a potrawa to jakaś polszczyzna. Znam się troche na kuchni chińskiej... Dla polaczka papka z warzyw i przesmażony kurczak z sosem sojowym to od razu chińszczyzna... żałosne
dla polaczka? przepraszam co to za zwrot!!! a Ty za przeproszeniem kto ?
Mieliśmy na WŻ już wielu takich "specjalistów" jak Pia, wstawiających tego typu komentarze. Dobrze, że sam nie "polaczek" tylko znawca... o wąskiej specjalizacji. Gratuluję obycia i ogłady...
Gratuluje wstawiania przepisów o których nic nie wiedzie. Pozdrawiam idiotów
Pia (2013-03-19 16:16)
WTF?! Jeśli ktoś jest fanem chińszczyzny to to danie by wypluł. Przecież mrożonka nie będzie chrupiąca, nie ma podstawowych składników (dymka, imbir, czosnek). A sos blue dragon?! sama chemia...