600g mąki pszennej typ 650 ( u mnie z biedrony lub lidla)
300-350g purre z dyni
100-150ml mleka ciepłego
3 łyżki oleju
Po 2 łyżeczki: soli, cukru, drożdży instsnt -Nie Polecam Tych TU Reklamowanych-
Chlebek o pięknym pomarańczowym kolorze, pachnący dynią. Nadaje się zarówno do słodkich powideł jak i do szyneczki. Z samym masełkiem smakuje wybornie. Czy może być coś bardziej kuszącego na śniadanie? Szczególnie robię go na wizyty znajomych w naszym domu, podbił serca wszystkich i teraz się o niego upominają. Polecam.
Purre powinno być ciepłe. Ja najczęściej używam mrożone przeze mnie porcje, więc wkładam purre do mikrofali na kilka minut.
Purre połączyć z ciepłym mlekiem i dodać olej. Mąkę wymieszać z solą, cukrem i drożdzami. Do formy dajemy połowę porcji mokrej, nastęnie całą suchych składników i resztę mokrej porcji. Program 1 normal. Smacznego!!!
Chlebek przepyszniasty!! Nie czuć w nim dyni, z resztą dynia jest z reguły "neutralna", tu też. Sprężysty, cudny.
Wyrabiałam w automacie, piekłam w dużej keksówce w 200 stopniach ok. 45 minut.
Bardzo mi miło, że posmakował i skorzystałaś z przepisu!!! Pozdrawiam.
Bajecznie prosty i bajecznie niezawodny. W lodówce zalegało mi puree z dyni więc stwierdziłam, że jak nie przerobię to wyrzucę, a ta druga opcja jest dla mnie nie do zniesienia. Dyni okazało się mniej niż w przepisie i mimo to chlebek wyszedł pyszny. Bez próbowania, z lekkim stresem zabrałam do znajomych i po jakimś czasie gdy rozpakowywałam go z przerażeniem stwierdziłam, że chlebek nie ma wierzchniej skórki !!!!!!!!. Rany spociłam się aż, nie wiedziałam jakim cudem taka rzecz by mogła się wydarzyć. Okazało się, że córki przyjaciół dorwały się do chlebka i tak skubały że w mig zeskubały wierzch. Dziewczynom bardzo smakowało, a my resztę przerobiliśmy do kolacji :D
Polecam!!!!
Cieszę się, że skorzystałaś!!! Też nie lubię wrzucać jedzonka!
Oczywiście wyrzucać.... hi hi
To znowu ja chciałam tylko dodać, że chlebek równie udany z mieszanką mąki żytniej, owsianej i kukurydzianej (w proporcjach na oko :) )- zabrakło mi pszennej, a i to nawet lepiej, bo mój synek jest na nią uczulony więc chlebek będzie i on mógł zjeść. Bez pszennej chlebek oczywiście nie jest tak puszysty, jest bardziej zbity i ciężki ale to normalne no i pyszny jest bo nie ma tego kwaśnego posmaku samej żytniej mąki - dynia idealnie ją łagodzi. Polecam alergikom.