-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
1 kg mąki krupczatki
6 łyżek słonecznika łuskanego
2 łyżki dyni łuskanej
3 łyżki sezamu (ja dałam czarnego)
1 szklanka otrębów (mogą być pszenne albo żytnie)
1,5 łyżki soli
2 łyżeczki cukru
pół kostki drożdży (50 g) - rozkruszyć
Prepare instructions:
Składniki dokładnie wymieszać i zalać 1 litrem ciepłej wody. Dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Zostawić na 20 min do wyrośnięcia. Po tym czasie jeszcze raz wymieszać i przełożyć do wysmarowanych margaryną blach. Odstawić na kolejne 20 min do ponownego wyrośnięcia i wstawić do nagrzanego piekarnika.
Piec 50 min w temp. 160'C i 10 min. w temp. 180'C
Smacznego
Z jednej porcji wychodzą dwie foremki małe keksowe

superka (2012-11-28 11:40)
faktycznie jest pyszny i znany :))http://www.wielkiezarcie.com/recipe22433.html

Ignisens (2012-11-30 22:45)
Faktycznie przepis jest podobny ale nie taki sam. Różni się paroma szczegółami takimi jak: ilość cukru, brak siemienia lnianego, temperaturą i czasem pieczenia oraz sposobem na chrupiącą skurkę...