article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Składniki na dwie foremki
* 1 kg.mąki
* 2 szklanki otręb przennych
* sporą garść pestek słonecznika
* sporą garśc siemie lniane
* 2 płaskie łyżki soli
* 1 szklanka mleka
* 10 dkg. drożdży
* 3 szklanki wody
* tłuszcz do posmarowania foremek
* 1 kg.mąki
* 2 szklanki otręb przennych
* sporą garść pestek słonecznika
* sporą garśc siemie lniane
* 2 płaskie łyżki soli
* 1 szklanka mleka
* 10 dkg. drożdży
* 3 szklanki wody
* tłuszcz do posmarowania foremek
Prepare instructions:
Mleko z wodą podgrzać aby rozpuściły się drożdże
Wszystko razem wymieszać mikserem, odstawić do wyrośnięcia
na ok.30-40 min. (najlepiej w plastykowej misce)
Blaszki posmarować tłuszczem i obsypać lekko mąką.
Wyrośnięte ciasto wymieszać ręką i włożyć do foremek.
Foremki włożyć do ciepłego piekarnika - drzwiczki zostawić uchylone - grzać na dolnej grzałce do ponownego wyrośnięcia ciasta ( mniejwięcej na równo z foremką )
Piekarnik zamknąć i piec w temp.220*C na najniższym poziomie piekarnika na grzałce górnej i dolnej ok. 45 - 50 min.
Jak się chlebuś lekko zarumieni zmniejszyć temperature do200*C smacznego 
Przepis dostałem od mojej siostry.
Wszystko razem wymieszać mikserem, odstawić do wyrośnięcia
na ok.30-40 min. (najlepiej w plastykowej misce)
Blaszki posmarować tłuszczem i obsypać lekko mąką.
Wyrośnięte ciasto wymieszać ręką i włożyć do foremek.
Foremki włożyć do ciepłego piekarnika - drzwiczki zostawić uchylone - grzać na dolnej grzałce do ponownego wyrośnięcia ciasta ( mniejwięcej na równo z foremką )
Piekarnik zamknąć i piec w temp.220*C na najniższym poziomie piekarnika na grzałce górnej i dolnej ok. 45 - 50 min.
Przepis dostałem od mojej siostry.
View all comments (4)
Write comment
maniuś (2006-07-18 08:05)
wode i mleko lekko podgrzać tak aby rozpuściły się drożdże
maniuś (2006-07-18 08:44)
już poprawione w pzepisie pozdrawiam
marinik (2006-08-04 10:24)
Hm... ciekawostka - wczoraj przeczytałem ten przepis a żona przyniosła z pracy niemal identyczny - tyle że w tym drugim i słonecznika i siemienia i otrąb było po szklance a dodatkowo- dla startu drożdży - 1 łyżka cukru.
Jak dla mnie - 2 łyżki soli to za dużo. Wczoraj wypróbowałem (z 1 łyżką soli, z cukrem i po szklance dodatków).
Wyszły 4 foremki keksowe (takie jednorazowe-trochę mniejsze)
POLECAM !!!!!!!
Similar recipes
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
awentel (2006-07-17 21:19)
mleko i woda mają być ciepłe czy temperatura pokojowa?