Drożdże rozpuścić w ¼ szklanki wody (odlanej z 1 litra). Wszystkie składniki włożyc do dużego garnka i wymieszać ręką. Wyłożyć na blaszkę. Pozostawić do wyrośnięcia ok. 30-40 min. Piec ok. 1.10 godz. w temp. 200º – piekarnik ma być gorący przed włożeniem ciasta.
Blaszki wąskie – 2 sztuki – wcześniej wytłuścić.
Ja wykładam ciasto na długą i krótką keksówkę i jest w sam raz.
U mnie w domu są dni kiedy nie jemy wogóle kupnego chleba, tylko właśnie ten. Jest na prawdę bardzo dobry.
Życzę udanych wypieków i smacznego.