-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1/2 litra zsiadłego mleka
- 1/2 litra naturalnego jogurtu
- 250 ml maślanki
- 250 ml śmietany 12%
- 1 pęczek rzodkiewki
- 2 zielone ogórki
- 1 duży pomidor
- 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem
- 1 ząbek młodego czosnku
- 1/2 pęczka koperku
- sól
- pieprz
Prepare instructions:
Rzodkiewkę umyć i pokroić w kostkę.
Dodać pokrojonego w kosteczkę ogórka ,pomidora i dymkę ze szczypiorkiem.
Przeciśnięty czosnek i posiekany koperek.
Wszystko dokładnie wymieszać, posolić posypać pieprzem,odstawić na 10 min.
Zsiadłe mleko

niebieska-różyczka (2009-06-11 19:37)
Emesko:) z botwinką nie jadłam ,mam pytanko! czy botwinkę kroisz surową czy gotujesz?

Rzymianka (2009-06-11 20:00)
Robię chłodnik podobnie jak emeska , botwinkę kroję drobno , zagotowuję z niewielką ilością wody i po ostudzeniu dodaję do reszty. Pozdrawiam!

emeska1974 (2009-06-13 19:11)
Niebieska - różyczko - botwinkę kroję surową i następnie gotuję

Mama_Misia (2010-06-22 12:13)
Robię taki sam - PYCHA! Nie dodaję jednak pomidora, a oprócz ziemniaczków na talerz daję jajko na twardo i zalewam chłodnikiem.

kiniamta (2011-05-23 19:22)
Już wiele razy robiłam chłodnik z Twojego przepisu...za każdym razem smakuje wyśmienicie!!

lolopopa (2011-12-30 17:34)
Smaczny i treściwy, dałam mniej śmietany, ale i tak ma się wrażenie, że jest jej ogromna ilość.