składniki potrzebne do przygotowania potrawy:
czas przygotowania:
5 minut + 60 minut pieczenie w 200 stopniach
potrzebne do przygotowania potrawy:
rady dotyczące przepisu:
a) podana ilość skrzydełek wystarczy na obiad dla dwóch osób jeśli podamy skyrzedłka np. z ziemniakami lub ryżem i ulubioną surówką
b) skrzydełka są również szybkim i tanim sposobem na ciepłą kolację szczególnie, gdy odwiedzą nas niespodziewani goście - skrzydełka dobrze komponują się z piwem, więc można je podać na spotkaniu z przyjaciółmi
c) skrzydełka można upiec również w rękawie kuchennym, ale nie będą one już takie chrupiące
d) w podobny sposób można upiec nóżkę z kurczaka lub same pałki
e) skrzydełka prze pieczeniem można polać sosem słodko-pikantnym a 15 minut przez wyciągnięciem z piekarnika polać je łyżką delikatnego miodu (na pewno nie gryczanego, ale np. lipowego lub wielokwiatowego) - uzyskamy jeszcze bardziej chrupiącą skórkę a smak skrzydełek będzie pikantny i jednocześnie słodki, ale to wersja dla osób lubiących eksperymentować
jak widzę przyprawy się lekko zwęgliły więc zakładam że jest wyczuwalny goryczkowy smak.
spajdermen, oczywiste jest, że jeśli posypie się mięso przyprawami (szczególnie grubo posiekanymi - w tym przypadku to zioła z marynaty sztaropolskiej) to w czasie pieczenia (a dodajmy, że mięso piekło się godzinę) przyprawy spieką się wcześniej niż mięso. Jak na mój gust to przyprawy nie były zwęglone a na pewno nie dały skrzydełkom gorzkiego smaku. Jeśli jednak jesteś wrogiem ziół (mieszanki drobiutko utarte mają więcej emulagtorów niż mieszanki, które składają się z samych ziół i to w dużych kawałkach) zawsze możesz posypać skrzydełka jedynie solą :) smacznego!
Wczoraj to zrobilam, ale z pałkami :) Bardzo smaczne!! Wszystkim smakowało, znajomi żartowali, że dzisiaj znowu przyjda :D Polecam.
Jestem w trakcie robienia plesniaczka...mam nadzieje ze wyjdzie, bo mam dwie lewe do ciast..:) ale musze przyznac ze Twoje przepisy sa doskonale !!!! i strzalem w 10 sa te rady dodatkowe..super.. bardzo sie ciesze ze trafilam tutaj..:)))
pozdrawiam:)
Czy skrzydelka sie nie przypieka za mocno przez ta godzine? Moze troche dodac do blaszki wody?