article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Składniki:
- 0,5 kg mąki,
- 2 jajka,
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 kostki margaryny do pieczenia (wrażliwi mogą dodać masło),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- woda.
Na tą porcje wychodzi ok 12 sztuk. Ja nieraz robie z połowy składników....
- 0,5 kg mąki,
- 2 jajka,
- 1/2 szklanki cukru
- 1/3 kostki margaryny do pieczenia (wrażliwi mogą dodać masło),
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- woda.
Na tą porcje wychodzi ok 12 sztuk. Ja nieraz robie z połowy składników....
Prepare instructions:
Zaczynamy od stopienia margaryny i zostawiamy do ostygnięcia. W tym czasiedo wysokiego naczynia wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, żółtka, cukier.Dodajemy 1-2 szklanki wody ( zwykłą, zimną, można dodać mineralną, nawet gazowaną). Dodajemy zimną margarynę. Miksujemy. Wody należy dodać tyle aby ciasto było jak gęsta śmietana.Na końcu dodajemy ubite białka i już bardzo delikatnie mieszamy łyżką. Rozgrzewamy gofrownicę a ciasto w tym czasie oddycha. Po jakiś 3-5 min. smaruję gofrownicę pędzelkiem zmoczonym w oleju, nie będzie się lepić. Ciasto wylewam małą chochelką na całą foremkę. Piec do zarumienienia.
Podawac z bitą śmietaną i truskawkami, badz innymi owocami według uznania. Bardzo dobre są równiez z bakaliami lub na sucho z cukrem pudrem, Bitą śmietanę ubijam w naczyniu z cukrem. Najlepsza jest ta 36%.
Gofry są baaardzo chrupiące i pyszne........
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!
Podawac z bitą śmietaną i truskawkami, badz innymi owocami według uznania. Bardzo dobre są równiez z bakaliami lub na sucho z cukrem pudrem, Bitą śmietanę ubijam w naczyniu z cukrem. Najlepsza jest ta 36%.
Gofry są baaardzo chrupiące i pyszne........
SMACZNEGO !!!!!!!!!!!!
View all comments (25)
Show previous comments
Write comment
W życiu nie jadłam lepszych!!!
Pozdrawiam i dziękujemy ślicznie za przepisik
Kormag (2008-04-30 14:22)
sproboj posmarowac olejem to raz a dwa jesli masz gofrownice o slabej mocy to korzystajac z niektorych przepisow moze wlasnie sie tak dziac
berenika6 (2008-05-01 00:15)
dokladnie , czasem moze to byc wina gofrownicy. Ja naciekam lekko olejem albo masełkiem ale naprawde lekko o inaczej nie beda chrupiące.
Podzrawiam i zycze smacznego
rog_j (2008-10-15 10:22)
Ja zamiast wody dodałam mleko, wyszły super 
kaluska (2008-11-07 11:45)
Zrobiłam gofry, ale wyszły mi trochę dziwne w smaku ;/ chociaż były chrupiące, ładnie urosły i reszta pięknie.
Menia59 (2010-03-25 08:35)
Moi domownicy uwielbiają gdy do ciasta dodam 2-3 łyżeczki kakao,zajadają się nimi bez żadnych dodatków.Pozdrawiam
kolumbik (2010-11-09 20:13)
Gofry smaczne, chrupiące. Zamiast wody dodaję mleko i 1-2 kropelki jakiegoś zapachu dla przełamania smaku :)
Bread (2)
Cakes (28)
Casseroles (7)
Christmas (17)
Cookies (11)
Cuisines of nations (34)
Desserts (3)
Diets (2)
Dishes flour (8)
Dishes with mushrooms (3)
Drinks (2)
Easter (11)
Eggs in the lead role (0)
Fishes (1)
For kids (5)
Grilled (0)
Homemade sweets (1)
Meat (16)
Meatless (24)
Pasta in a leading role (2)
Prepared (1)
Recipes for the lazy (6)
Rice and cereal (2)
Salads (9)
Sauces and dips (1)
Seafood (0)
Snacks (3)
Soups (12)
Steaming and steam cooker (0)
Vegetables (4)
With the pressure cooker (0)
Latest
