-
Difficulty level
Average
Ingredients:
3 jajka
3/4 szklanki maślanki
3/4 szklanki oleju roslinnego
1 1/2 szkl. białego cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 szklanki mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 szklanki startej na tarce machewki
1 szklanka płatków/wiórków kokosowych
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1 puszka (ok. 225 g) rozkruszonego ananasa z sokiem
1 szklanka rodzynek
3/4 szklanki maślanki
3/4 szklanki oleju roslinnego
1 1/2 szkl. białego cukru
2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/4 łyżeczki soli
2 szklanki mąki
2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 szklanki startej na tarce machewki
1 szklanka płatków/wiórków kokosowych
1 szklanka posiekanych orzechów włoskich
1 puszka (ok. 225 g) rozkruszonego ananasa z sokiem
1 szklanka rodzynek
Prepare instructions:
Nagrzać piekarnik do 175 st.C. Natłuścić i obsypać maką formę 20x30 cm.
W średniej wielkosci misce przesiać razem makę, sodę, sól i cynamon. Odstawić.
W dużej misce wymieszać jajka, maślankę, olej, cukier i wanilię. Dobrze wymieszać. Dodać mieszankę z mąki i dobrze wymieszać.
W średniej wielkości misce wymieszać marchewkę, kokos, orzechy, ananasa i rodzynki.
Za pomocą dużej drewnianej łyżki lub mocnej trzepaczki dodać do masy mieszankę z marchewki i dobrze wymieszać.
Wylać do przygotowanej formy i piec 1 godzinę. Sprawdzić patyczkiem.
Odstawić do wystygnięcia na co najmniej 20 minut przed podaniem.
W średniej wielkosci misce przesiać razem makę, sodę, sól i cynamon. Odstawić.
W dużej misce wymieszać jajka, maślankę, olej, cukier i wanilię. Dobrze wymieszać. Dodać mieszankę z mąki i dobrze wymieszać.
W średniej wielkości misce wymieszać marchewkę, kokos, orzechy, ananasa i rodzynki.
Za pomocą dużej drewnianej łyżki lub mocnej trzepaczki dodać do masy mieszankę z marchewki i dobrze wymieszać.
Odstawić do wystygnięcia na co najmniej 20 minut przed podaniem.
View all comments (3)
Write comment

ciastojad (2010-11-26 18:57)
Zdjęcie rzeciście to samo, ale przepisy troszkę się różnią. U Roxi jest maślanka, mniej jajek, oleju i więcej ananasa, ale to nie usprawiedia dodania nie swojego zdjęcia.

aczp (2010-11-29 14:04)
nie usprawiedliwia? To jest czyste złodziejstwo... Przez tę uzytkowniczkę ja musiałam sie tłumaczyć i udowadniać, że moje zdjęcia są rzeczywiście moimi... do czego to doszło!!!
aczp (2010-11-26 11:15)
Ty plagiatorko, to nie jest Twoje ciasto, ale raczej moje...
http://fakty.interia.pl/news/news/piernik-marchewkowo-marcepanowy,1230817,5638?fs=s
proszę moderatorów o usunięcie przepisu i zbanowanie użytkowniczki