Ciap kapusta z zeberkami

to dania jest gotowane w mojej rodzinie odkad pamietam!jest bardzo dobre.

skaldnikow ma byc tyle tak by starczylo na ilosc osob ktore beda jedli to danie!ziemniaki obrac i ugotowac w osolonej wodzie,kapuste kiszona pokroic i tez ugotowac.cebule pokroic w drobna kostke.gdy ziemniaki juz beda miekkie odcedzic je i utluc wraz z odcedzona i ugotowana juz kapusta,dac tez cebule,troche smalcu,pieprzu ewentualnie vegety do smaku-wymieszac.

zeberka posypac przyprawa i vegeta,podsmazyc na oleju do zrumienienia po czym dac cebule pokrojana w piorka i chwilke jeszcze posmarzyc.po czym zalac to wszystko wrzatkiem,wrzucic lisc,ziele,troche magii,pieprzu i ewentualnie jeszcze vegety do smaku-dusic to wszystko pod przykryciem az mieso zmieknie tak by byla tam caly czas woda.gdy juz bedzie miekkie zrobic zaprawke z maki i wody wlac do miesa i zrobic sos!

na talerze wylozyc ciap kapuste polac obficie sosem z zeberek i polozyc miesko!