article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
- 1 szklanka otrębów pszennych
- 100 g rodzynek
- 100 g orzeszków (np. ziemnych)
- 1 szklanka mąki
- 1 jajko
- 1 szklanka soku jabłkowego
- 1/4 szkl oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 łyżeczki cynamonu
Prepare instructions:
2. Odzielnie wymieszać jajko, olej i sok. Dodać do sypkich produktów. Wszystko dobrze wymieszać.
3. Na blaszce rozłożyć papier do pieczenia. Łyżką ułożyć dosyć płaskie ciasteczka i piec w 200 stopniach ok 20 min. Ciasteczka są gotowe gdy się przyrumienią i staną się lekko chrupiące.
Ciasteczka robię też w innej wersji z tym, że dodaję cukier, ale nie jest to konieczne, po prostu siostra lubi słodkości: dodaję 5-6 łyżeczek kakao (słodkiego do mleka), 2 łyżeczki cynamonu i słodzę je miodem albo 50 g cukru. Nie dodaję też proszku do pieczenia- troszkę mniej rosną ale niektórzy nie lubią ciast z dodatkiem sody. Dodaję tak samo rodzynki, orzeszki, pokrojoną w małą kostkę czekoladę. Można też dodać inne bakalie np. skórkę pomarańczową albo posiekane suszone morele. Robie też wersję że do masy podstawowej dodaję ok. 150 g wiórków kokosowych, 50 g cukru, cukier i zapach waniliowy (bez proszku do pieczenia). Wszystkie wersje są pyszne więc polecam ich wypróbowanie!!! SMACZNEGO!
ich "zdrowość" poraża hihihi. Wykonałam wersję z kakao i miodem ale mimo to nie wyszły bardzo słodkie. Eko jedzonko własnej produkcji, palce lizać.
Baaardzo dobre (i co niestety ważne zdrowe) ciasteczka. Dzisiaj będę je robiła po raz drugi i mam zamiar dodać więcej rodzynek i wiórki kokosowe jak kasisto. Już nie mogę się doczekać tego cudownego zapachu podczas pieczenia!
Narwen (2009-04-10 19:38)
yuulka doucz sie, a jak nie wiesz to nie pisz!! i nie psuj naprawde super opinii zreszta super super przepisu przepisu. Zreszta majac cukrzyce 23 lata - juz czesto go robiłam i polecam
Dee (2009-11-28 00:24)
i wypróbowałam, bo trzeba przyznać, że dla mnie, jako ciągle uczącej się gotowac, piec itd, Nutella staje się wyrocznią ;)
no i niby wszystko szło super ekstra, plan masowej produkcji rodził się w mojej głowie a tu wpadka: ciastka wyszły twardawe, nie kruche, twardawe ! i strasznie opornie odchodziły od papieru, co na pewno im urody nie dodało. ale nic, pewnie przekombinowałam z temperaturą, co oznacza, ze ciastka warte są mimo wszystko kolejnej próby 
madziek (2010-03-04 23:13)
zrobiłam dzisiaj, nie miałam otrębów więc zrobiłam z 2 szklanek płatków błyskawicznych Halina. Dodałam rodzynki w całości, troche miodu z malinami, mnóstwo cynamonu, trochę cukru waniiowego i płatków migdałowych. były super mięciutkie w środku i wypieczone z zewnątrz. przepis super, zdrowy i pyszny. A w domu pachnie teraz jabłkami i cynamonem. Aha i polecam do tego przepisu sok z jabłek antonówka z miąższem z Tymbarku!!!:)
bonieś (2010-05-07 16:12)
Upiekłam ciasteczka dla koleżanek, które nie jedzą żadnych słodyczy typu ciasta, cukierki itp. Ponieważ tu nie ma zwykłego cukru, a tylko słodycz w naturalnej postaci i jest niewiele mąki (1/3 sypkich składników skrobiowych) . Dziewczyny uznały, ze na takie przysmaki mogą sobie od czasu do czasu pozwolić i ciasteczka pałaszowały bez poczucia winy. Mój syn też nie pogardził, więc chyba mu smakowało. Dałam sporo orzechów i rodzynek, następnym razem spróbuję inne jeszcze bakalie. ardzo dziękuję za przepis, pozdrawiam autorkę.
rzeka (2011-01-16 19:34)
Ciasteczka wyszly wysmienite, pieklam je z nadzieja ze nie beda podnosily mi cukru, ale niestety po tylko 2ch cukier podskoczyl ponad norme.
Jednak dla pozostalej czesci rodziny sa wskazane , napewno wroce do tego przepisu bo jest warty wstawienia do ulubionych. 
alqua (2012-06-03 15:15)
Baardzo smaczne ciasteczka, we wtorek zrobię je drugi raz i poczęstuję mamę :)
