3 żółtka ugotowane na twardo
100 g cukru pudru
200 g margaryny np. Kasia
300 g mąki tortowej
250 g orzechów laskowych
Polewa czekoladowa:
3 łyżki wody
3 łyżki cukru
3 łyżki kakao
3 łyżki margaryny
Żółtka przetrzeć przez sito, dodać resztę składników, zagnieść.
Urywać małe kuleczki ciasta i w każdej zawijać orzeszek. Czym mniejsze tym lepsze! Z podanych składników wychodzą 2 duże blachy ciasteczek-kuleczek.
Piec w 180 st. C przez ok. 10 min na złoty kolor.
Gdy ostygną zrobić polewę czekoladową i polać.
Polewa czekoladowa:
Wodę, cukier, kakao, zagotować. Zdjąć z ognia, dodać margarynę, dokładnie wymieszać i ostudzić. Polewą polać upieczone i ostudzone kuleczki.
Życzę smacznego!
alice26 nie musisz gotowac calego jajka.....zagotuj wode i wrzuc tylko zoltko ,a bialko mozesz wykorzystac do czegos innego
Świetny pomysł na wypieki z dzieckiem. Córka miała wiele frajdy z owijania orzechów ciastem. Z potrzeby zrobiłam ciasto z mąki kukurydzianej i ryżowej. Najważniejsze, że się wszystko udało Ciasteczka są bardzo dobre w smaku i do tego ta "orzechowa niespodzianka" w środku! Polecam i dziękuję za inspirujący przepis.
slodki buraczek !! dziekuje za komentarz i ciesze sie ze smakowalo ..życze WESOLYCH SWIAT
Pyszne!!!!
polecam na swieta ....bardzo dobre...zycze wesolych swiat
Właśnie zrobiłam na Święta.Orzechowy akcent to jest to co lubimy.Piekłam jednak o 10 minut dłużej,bo chyba miałam nieco większe kuleczki.Zaraz je chowam ,bo znikną jeszcze dziś :)