Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto cytrynowo-czekoladowe

Ciasto cytrynowo-czekoladowe

Difficulty level
Hard

Ingredients:

ciasto:

6 jajek
20 dag cukru
12 dag mąki
7 dag mąki ziemniaczanej
łyłka margaryny

masa cytrynowa:

250 ml śmietany kremówki
10 dag masła
15 dag cukru
1 łyżka skórki z cytryny
4 jajka
8 łyżek soku z cytryny

masa czekoladowa:

10 dag czekolady
20 dag masła
20 dag cukru
5 żółtek

Prepare instructions:

Ze składników przeznaczonych na ciasto upiec biszkopt w tortownicy o średnicy 20 cm (około 20 minut w 180-200^o) , przekroić na dwa krążki;
Masa cytrynowa: masło roztopić, dodać śmietanę, sok i skórkę z cytryny, cukier i jajka. Wszystko ubić na parze na gęsty krem, wystudzić i wstawić na godzinę do lodówki;
Masa czekoladowa: zagotować cukier z 6 łyżkami wody, ostudzić. Czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej, masło utrzeć na puch. Do syropu z cukru i wody dodać żółtka, ubić na parze i ostudzić. Następnie dodać czekoladę i masło i ubić na parze jeszcze raz;
Sposób przełożenia: biszkopt + masa czekoladowa + masa cytrynowa + biszkopt + masa cytrynowa + kakao (do dekoracji);

Author: agi_q 2006-10-29

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes

View all comments (2)

Ewelinka_inka (2011-10-17 16:43)

A czy tą masę cytrynową jak wyciagniemy z lodówki nie trzeba ubijać?

mozna juz smarować nią biszkopt?

agi_q (2011-10-17 16:58)

nie trzeba już ubijać.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort malinowy lexi27

Sernik z galaretką pyszotka111

By miszelka golonka, Ciasto jesienne błoto

Ciasto jesienne błoto miszelka golonka

Łapy misia Madzia444

Babka bezglutenowa miszelka golonka

By donia84, Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi

Szarlotka z brzoskwiniami zmiksowanymi donia84

By miodunka18, Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem

Karpatka z boskim i lekkim śmietankowym kremem miodunka18

Ciasteczka piwne z kminkiem miodunka18

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".