Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto czekoladowe

Ciasto czekoladowe

8.2k

Difficulty level
Easy

Ingredients:

125 g masła

250 g ciemnej czekolady (70%)

6 jajek

250 g cukru

4 łyżki likieru migdałowego lub rumu

60 g mąki

zapach migdałowy lub rumowy (ja wolę rumowy, bo wtedy ciasto pachnie jak trufle)
twarda polewa czekoladowa
płaska łyżeczka proszku do pieczenia

Prepare instructions:

Masło i czekoladę stopić w ciepłej kąpieli wodnej i lekko ostudzić.
Oddzielic białka od żółtek. Zółtka z cukrem ukręcić na gęstawy krem. Dodać likier i zapach, dosypać mąkę wymieszaną z proszkiem.
Krem jajeczny dodawać łyżką do roztopionej czekolady, ciągle mieszając, aż do całkowitego połączenia składników.
Białka ubić na sztywno, wyłożyć piane na ciasto i wymieszać rózgą.
Tortownicę wyłożyć papierem, napełnić ciastem i wygładzic powierzchnię. Piec ok.40-45 minut. Wyłożyć na kratkę kuchenną i ostudzić.
Polewę czekoladową rozpuścić w kąpieli wodnej i polac nią ciasto. Pozostawić do zastygnięcia.

Ja upiekłam na tortownicy o śr.27 cm, jeśli użyjemy o mniejszej srednicy,np.24cm to ciasto będzie adekwatnie wyższe.

Author: asikyoasik 2011-04-14

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cakes with cocoa and chocolate
Tags:	ciasto czekolada polewa czekoladowa more tags

View all comments (4)

lusile (2012-02-20 21:11)

Przepyszne ciasto. Bardzo czekoladowe.Polecam

josephine (2012-03-02 22:04)

wlasnie upieklam, pachnie cudownie ale w trakcie przygotowywania zorientowalam sie ze nie podalas-albo ja jestem slepa temperatury pieczenia i upieklam w 180st mam nadzieje ze nie przesadzilam z temperatura i nie bedzie suche pozdrawiam i dziekije za przeps

Hetmanówna (2012-05-29 12:29)

Pierwsza klasa. Ciasto przepyyyyszne! Polecam zastąpić czekoladę gorzką - czekoladą mleczną. Też pycha.

Pozdrawiam

Ada2012 (2014-11-27 17:31)

Właśnie zrobiłam i bardzo łątwo i przyjemnie się robiło, ale żałuję trochę, że dodałam aromat rumowy, bo - być może zbyt wiele- ale wyszło mi ciasto rumowe zamiast czekoladowego. Następnym razem zrobię bez, liczę że poczuję więcej czekolady. pozdrawiam :)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Tort karlsbadzki till

By carolotta, Ekspresowe ciasto kakaowe z mrożonymi wiśniami

Ekspresowe ciasto kakaowe z mrożonymi wiśniami carolotta

By od-kuchni, Chlebek bananowy z kawałkami czekolady

Chlebek bananowy z kawałkami czekolady od-kuchni

Ciasto Czekoladowe aga25

Placek z pomarańczami peggy83

By lisowianka, Torcik czekoladowo-miodowy bez pieczenia

Torcik czekoladowo-miodowy bez pieczenia lisowianka

Ciasto robaki w ziemi Wkn

By s_anka88, Babka czarna - z notatnika babci :-)

Babka czarna - z notatnika babci :-) s_anka88

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".