-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
- 3 szklanki mąki
- 200 g masła
- 5 jajek
- 1 szklanka cukru
- 800 ml jogurtu owocowego np: jagodowy, truskawkowy, owoce leśne
- 1 budyń malinowy
- 200 g wiórek kokosowych
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
Prepare instructions:
Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy pokrojone masło, żółtka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, szczyptę soli i zagniatamy ciasto. 3/4 ciasta wykładamy na natłuszczoną blaszkę, pozostałą cześć ciasta zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki.
Białka ubijamy ze szczyptą soli. Dodajemy 1/2 szklanki cukru i budyń. Ubijamy do rozpuszczenia cukru. Do piany wsypujemy wiórki kokosowe, proszek do pieczenia, wlewamy jogurt i delikatnie mieszamy. Masę przekładamy na ciasto. Z zamrażarki wyjmujemy ciasto i ścieramy na tarce . Pieczemy około 45 minut w temp. 180*C.

Ola in the kitchen (2013-05-16 13:09)
Moja ma wymiar 22x33cm

monia7301 (2013-05-19 22:22)
Bardzo fajne ciasto .Szybko się robi , jest tanie i smakuje każdemu .Polecam

blackrose4u (2013-05-30 14:21)
Ciasto doczekało się upieczenia :) Pyszne, owocowe (u mnie jogurt z owoców leśnych i na budyniu śmietankowym bo nie miałam malinowego). Bardzo łatwe w wykonaniu. Polecam

Ola in the kitchen (2013-05-30 16:33)
monia7301, ładne zdjęcie :D Bardzo się ciesze, że wszystkim smakuje :D

Ann93 (2013-08-21 10:00)
Niedawno upiekłam to ciasto, było bardzo smaczne. Polecam :)

Ola in the kitchen (2013-08-28 21:16)
Bardzo się ciesze i zapraszam do skorzystania z innych przepisów :D