Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto na maślance z kokosem szybkie i pyszne

Ciasto na maślance z kokosem szybkie i pyszne

23.3k

129

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

Składniki na dużą blachę (ja korzystam z tej dołączonej do piekarnika):

Ciasto:

60 dag mąki
30 dag cukru
1/2 litra maślanki
1 większy proszek do pieczenia (ok 30 g)
2 cukry waniliowe
4 jaja
2 łyżki oleju

Kokosowy wierzch:

20 dag wiórków kokosowych
15 dag cukru
30 dag masła

Prepare instructions:

Wszystkie składniki wkładamy do dużego naczynia i miksujemy na wysokich obrotach ok 2 minut.

Następnie przygotowujemy kokosowy wierzch: topimy masło, dodajemy cukier i wiórki kokosowe. Dokładnie mieszamy.

Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, lub smarujemy olejem i wysypujemy bułką tartą. Wylewamy na nią ciasto. Na razie NIE wykładamy kokosowego wierzchu.

Piekarnik nagrzewamy do 170 stopni, wkładamy ciasto na 10 min. Uwaga- ciasto BARDZO urośnie, więc prosze się nie przejmować ,że przy wykładaniu do blaszki jest go mało.

Po 10 minutach, kiedy ciasto sie trochę podpiecze, wyjmujemy je z piekarnika i kładziemy na wierzch kokos z cukrem i masłem. Pieczemy jeszcze ok 20 min.

Przepis stary jak świat, ale wciąż niezwykle popularny wśród moich gości :)

Author: Klaudia.o 2010-08-19

Ciasto na maślance z kokosem szybkie i pyszne

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Recipes for the lazy
Tags:	kokos maslanka more tags

View all comments (11)

Show previous comments

Netka Anetka (2010-08-20 20:25)

Zobilam dzisiaj to ciasto,niestety wyszedl mi zakalec.Trzymalam sie wskazowek a teraz mam pytanie(bo chcialabym powtorzyc i spobowac jeszcze raz) :jaka konsystencje powinno miec to ciasto pzed wylaniem go na blache i czy na pewno kokos nakladac po 10 minutach?
Pozdrrawiam

Klaudia.o (2010-08-21 16:40)

Bardzo mi przykro Netko Anetko. Robiłam to ciasto wielokrotnie, ale zawsze się udawało.. Pytasz jaką powinno mieć konsystencje- jest ono dosyć gęste. Spokojnie daje się zmiksować, ale konsystencje ma dosyć zwartą. Kokos nakładam zawsze po 10 minutach pieczenia, ale wiadomo- piekarnik piekarnikowi nie równy. Wyrasta bardzo mocno.Zachecam Cię do spróbowania raz jeszcze i ewentualnie do dopasowania przepisu do swoich potrzeba/warunków.

Netka Anetka (2010-08-21 17:05)

No wlasnie wydawalo mi sie troche za zadkie,a nie chcialam dosypywac maki,byc moze to wina maslanki bo kupilam taka dosyc zadkawa,no i jeszcze ten czas,przetrzymalam troche dluzej niz dziesiec minut,jak polozylam kokos z maslem i cukrem to maslo zaczelo sie na tym ciescie doslownie gotowac.Mam straszna czapke na to ciacho tak czy inaczej wiec na pewno spobuje jeszcze raz.Przeptaszam,ze pierwszy komentarz taki nie ciekawy ale to tylko dlatego,ze chce spobowac jeszcze raz.Pozdrawiam

Netka Anetka (2010-08-21 17:09)

mialo byc chrapke a nie czapke:)

szyszkakiszka (2010-08-26 19:18)

Zrobiłam ciasto wg przepisu, jednak tłuszcz z masy kokosowej spłynął do ciasta, głównie na spód, całe ciasto wydaje się nasączone tym tłuszczem, a na zdjęciu zamieszczonym w przepisie zupełnie nie wygląda na "wilgotne". Pewnie za wczesnie wyłożyłam masę na ciasto ( u mnie po 11 min.). Mam pytanie: czy powinno się wykładać tę masę na jeszcze półpłynne ciasto, czy poczekać aż się "zetnie" ?

Klaudia.o (2010-08-26 19:22)

Należy poczekac ,aż ciasto będzie na tyle sztywne, że bedzie mogło utrzymac ciężar kokosu. U mnie trwa to ok 10 minut, ale tak jak pisała- czas ten nalezy dostosowac do możliwości własnego piekarnika.

kalimama (2010-09-10 16:05)

Witam cię Klaudiu.o zachęcona łatwym przepisem postanowiłam zrobić to ciasto , tylko dodałam śliwki i właśnie teraz siedzi w piekarniku ,zobaczymy co z tego wyjdzie.Napiszę.

kalimama (2010-09-14 17:25)

Hej,hej ,ciasto upieczone i wyszło bardzo dobre.

martaxcx2 (2011-03-07 12:16)

Niestety u mnie też wyszedł zakalec. Myślę, że za szybko wyłożyłam kokos na ciasto

anciasz (2011-04-23 14:14)

Bardzo dobre, bałam się troszkę tej ilości proszku do pieczenia, ale wyszło super. Dziś będzie powtórka. Pozdrawiam

słodki buraczek (2012-05-06 19:51)

Ciasto w smaku - jak dla mnie - poprawne, ale chyba w masie kokosowej jest za dużo tłuszczu. Po wyłożeniu kokosu na podpieczone ciasto tłuszcz wsiąkł w nie i utworzyła się wartstwa (wprawdzie zjadliwego, ale jednak) zakalca Niestety, u mnie powtórki nie będzie.

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Kulki czekoladowo-kokosowe DOSKONAŁE ela2000

Kokosowa kremóweczka na krakersach by Grzankos Grzankos

Kokosowe Babeczki Yasmin

Pyszna i szybka babka kokosowa niedzwiedz30

Rolada kokosowa na zimno besia1803

Babka maślankowa apsik77

Placek z wiórkami Beti.

Rafaello Elle - bez pieczenia pycha Ellepuma

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".