-
Difficulty level
Average
Ingredients:
Składniki na tortownicę o średnicy 22 cm:
- 2 duże jajka
- 1 szklanka* cukru
- pół szklanki oleju
- pół szklanki oranżady
- 2 szklanki mąki
- 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 250 g czerwonych i/lub czarnych porzeczek
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki mąki
* szklanka o pojemności 250 ml
Prepare instructions:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Jajka ubić z cukrem do białości. Nie przerywając miksowania, dodać olej a następnie oranżadę. Na końcu do masy dodawać stopniowo przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. Masę wylać do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
Na wierzchu ułożyć oczyszczone, oprószone lekko mąką porzeczki.
Z zimnego masła, cukru i mąki zagnieść kruszonkę. Rozsypać ją palcami na owocach.
Ciasto wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 35-40 minut w 180 stopniach.

makusia (2014-08-10 19:49)
Mega apetyczne ciacho :)

BEATA55555 (2014-08-10 19:58)
Fajny przepisik!

edyta-ixa (2014-08-19 09:26)
Ciasto piekłam już dwukrotnie - REWELACYJNE ! Pulchne, mięciutkie i wilgotne, a słodycz pysznie przełamują kwaskowate porzeczki (dodałam czerwone i białe). Wszystkim serdecznie polecam :) Piekłam je również w wersji bezglutenowej, jednak nad tym muszę jeszcze popracować i dokonać modyfikacji przepisu, bo nie wychodzi mi takie samo :)