-
Difficulty level
Very easy -
Prepare time
Średni -
Portions
10 portions
Ingredients:
1/2 l śmietany kremówki 30%
250 g mascarpone
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
1 puszka masy krowkowej o smaku kakaowym
1 słoik konfitury z czerwonej porzeczki
0,5 kg czerwonych porzeczek
2 galaretki malinowe
3000 - 400 g herbatników kakaowych
250 g mascarpone
2 łyżeczki żelatyny
4 łyżki cukru pudru
1 puszka masy krowkowej o smaku kakaowym
1 słoik konfitury z czerwonej porzeczki
0,5 kg czerwonych porzeczek
2 galaretki malinowe
3000 - 400 g herbatników kakaowych
Prepare instructions:
Smietane ubić na sztywno z cukrem pudrem i delikatnie połączyć z mascarpone , dodać przestudzoną i rozpuszczona w 1/4 szkl żelatynę i wymieszać .
Galaretki rozpuścić w 600 ml wody i odstawić do przestudzenia .
Na dno blaszki kładziemy herbatniki na nie dajemy masę śmietanową i do lodówki do zastygnięcia . Na masę delikatnie rozsmarowujemy konfiturę porzeczkową i kładziemy druga warstwę herbatników na nią masa krówkowa ( można masę delikatnie rozmieszać mikserem wtedy bedzie bardziej płynna ) .
Na masę dajemy herbatniki, porzeczki i tężejącą galaretkę . Ciasto wstawiamy na cała noc do lodówki by zastygło .
Smacznego
Galaretki rozpuścić w 600 ml wody i odstawić do przestudzenia .
Na dno blaszki kładziemy herbatniki na nie dajemy masę śmietanową i do lodówki do zastygnięcia . Na masę delikatnie rozsmarowujemy konfiturę porzeczkową i kładziemy druga warstwę herbatników na nią masa krówkowa ( można masę delikatnie rozmieszać mikserem wtedy bedzie bardziej płynna ) .
Smacznego
View all comments (1)
Write comment

Wkn (2016-07-22 12:52)
Brzmi świetnie! Ja na dziś zaplanowałam prostszą wersję ciasta na zimno z porzekami :) Mam nadzieję, że też wyjdzie smacznie. A Twoja do zrobienia "na potem" :)