Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Ciasto serowo-miodowe

Ciasto serowo-miodowe

Difficulty level
Easy

Ingredients:

ciasto:
2 szkl mąki
2/3 szkl cukru
3 łyżki miodu
4 dag masła
2 jaja
płaska łyżeczka sody

masa serowa:
70 dag dwukrotnie zmielonego bałego sera
2/3 szkl cukru pudru
torebka cukru waniliowego
10 dag masła
2 jaja
1 łyżka proszku budyniu waniliowego

polewa:
tabliczka gorzkiej czekolady
4 dag masła

kilkanaście połówek orzechów włoskich do dekoracji

Prepare instructions:

w rondelu rozpuścić cukier, masło, miód (na małym ogniu, nie dopuścić do zagotowania), wystudzić
dodać jaja i stopniowo mąkę przesianą z sodą
wyrobić gładkie, elastyczne ciasto (jeśli trzeba dosypać mąki).
podzielić ciasto na pół, rozwałkować na wymiar blaszki 25x40.
Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia
upiec kolejno 2 placki w temp 180C (na ciemnozłotyzłoty kolor, ok 10 min)
placki przeciąć na pół (25x20cm)

Do garnka włożyć ser, wbić jaja, dodać cukier, cuker waniliowy i proszek budyniowy

Masło rozpuścić, przestudzić i dodać do masy.
wszystko starannie wymieszać i ustawić na małym ogniu na płytce ochronnej
podgrzewać 15 min mieszając
masę ostudzić, smarować kolejno 3 placki po 1/3 masy i układać w stosik. na wierzch ułożyć ostatni placek i obciążyć deseczką
pozostawić na min 12godzin w chłodnym miejscu

składniki polewy roztopić w kąpieli wodnej. polać ciasto i ozdobić połówkami orzechów

przepis pochodzi z Biblioteczki Poradnika Domowego nr 01/2010 "Ciasta na święta i ine okazje"

Author: hira 2010-01-10

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cheese cakes

View all comments (2)

monia7301 (2010-01-16 13:04)

rusika , przeczytaj dokładnie .Pieczemy 2 placki , później je dzielimy na połowę więc wyjdą 4 .Trzy z nich smarujemy a na górę układamy czwarty .

hira (2010-01-16 21:53)

monia, dzięki za odpowiedź. na czwary placek, ostatni nie wylewamy już masy, tylko dajemy polewę i ozdabiamy.pozdrawiam i życzę udanego wypieku

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

sernik piernikowy macha17

By Mloda, Mini serniczki z agrestem i bezową czapką

Mini serniczki z agrestem i bezową czapką Mloda

By Teresa.Marcjan, Sernik z kremem kokosowym

Sernik z kremem kokosowym Teresa.Marcjan

Sernik z tofu Mari

sernik Bożonarodzeniowy sylwiaswieboda

Złoty sernik MIENTA

Serniczek z jabłkami kate5134

By Dżanina Fonda, Dżaninowy sernik na zimno.

Dżaninowy sernik na zimno. Dżanina Fonda

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".