Sernik piekę w niskiej temperaturze (160 stopni), dlatego dłużej. Dzięki temu nie jest suchy. Można też krócej - ok. godziny(w temperaturze 180 stopni) . Pozdrawiam :)
Zmieniłam w przepisie czas pieczenia z 2-2,5 goz. na 1-1,5 godz. Wcześniej korzystałam e starego i mało nowocesnego pikarnika. Tera dysponuję nowym i pieczenie jest krótsze i przyjemniejsze. Pozdrawiam noworocznie :)
dana39 (2007-11-03 21:09)
czy te ciasto na spodzię nie spali się przez te 2-2,5 godz. jeżeli wczesniej było podpieczone?