-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
-2 szklanki mąki
-1 szklanka cukru
-1 budyń śmietankowy lub waniliowy
-3 jajka
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-dowolne owoce
Prepare instructions:
To właśnie ciasto dzielimy na dwie równe części. Pierwszą przekładamy do natłuszczonej i wysypanej tartą bułką blaszki o wymiarach 40x10 cm. Układamy takie owoce, na jakie akurat mamy ochotę. Albo jakie akurat mamy pod ręką :) Może to być dosłownie wszystko-jabłka, truskawki, gruszki, wiśnie, rabarbar... Rewelacyjnie sprawdzają się też owoce z puszki lub z kompotu. Trzeba je tylko dokładnie osączyć, bo przecież chcemy mieć pyszne ciasto, a nie zakalec :)
Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem i zajadamy ze smakiem :)

kasialb (2011-07-01 13:42)
Bardzo dobre ciasto np. z jagodami, polecam.

eM (2011-07-05 15:11)
Z malinami, migdałami i kostkami czekolady... Mmm! Polecam zrobić od razu z podwójnej porcji, bo ciasto znika w zastraszającym tempie!

su1 (2012-10-18 17:18)
bardzo dobry przepis, polecam!

wioleta865 (2013-04-20 22:56)
Ciasto super! Robiłam z brzoskwiniami z puszki, tylko nie wszystkie brzoskwinie dałam, bo mi się nie zmieściły, pokroiłam je w półksiężyce. Dałam też tylko 1/2 szklanki cukru. Tylko niestety to ciasto ma trochę minusów: przy końcu ucierania jest już mocno ciężko, bo ciasto jest mocno gęste. Ucerałam je mikserem ze stojakiem, to już mi prawie zaczęło wchodzić w dziurki od trzepaczek, więc musiałam mikser wyjąć ze stojaka. Potem też ciężko było ciasto rozsmarować na blaszce, bo było mocno gęste i potem też na owocach ciężko było je też rozsmarować. No i jeszcze jeden minus, to to, że ciasto jest takie jakby kruche i się rozspadało mi przy krojeniu. Nie wiem, może można by było dać mniej masła. Ale mimo wszystko dziękuję za przepis i ten miły smaczek ciasta. Pozdrawiam :)

wioleta865 (2013-07-11 09:13)
Upiekłam ponownie te ciasto z tą samą ilością cukru co poprzednio, z tym, że dałam pół masła i już przy krojeniu się nie rozpadało, ale niestety dalej był problem z ucieraniem, ciężko było je ucierać i potem rozsmarować na blaszce. Następnym razem dam jeszcze mniej mąki. Bardzo mi posmakowało te ciasto, ten budyń daje fajny smaczek. Robiłam też ciasto o podobnym przepisie, z tym, że nie było budyniu i była też mąka ziemniaczana http://www.wielkiezarcie.com/recipe10094.html

goplana2 (2016-08-26 14:00)
To moje dyzurne ciasto jak trzeba zrobic cos na szybko dla niespodziewanych gosci.Nadaja sie kazde owoce jakie sa pod reka,ale cala kostka masla to faktycznie za duzo,wystarczy polowa i kilka lyzek oleju.Budyn pasuje wlasciwie kazdy i za kazdym razem dzieki temu dodatkowi mamy wyjatkowy smak ciasta.