-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
0,5 kg mięsa mielonego
30 muszli conchiglione
1 cebula
20 dag startego sera żółtego
30 dag pieczarek
1 jajo
sól, pieprz, przyprawy
sos: patrz przepis9584
1/2 szklanki oliwy extra vergine,
2 torebki mielonej słodkiej papryki,
2 pomidory sparzone i obrane ze skórki, (ja dałam puszkę pomidorów bez skórki)
2 duże cebule (albo 4 małe),
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki vegety (albo podobnej przyprawy),
łyżeczka miodu.
woda,
mąka do zagęszczenia - sosu musi być ponad litr.
30 muszli conchiglione
1 cebula
20 dag startego sera żółtego
30 dag pieczarek
1 jajo
sól, pieprz, przyprawy
sos: patrz przepis9584
1/2 szklanki oliwy extra vergine,
2 torebki mielonej słodkiej papryki,
2 pomidory sparzone i obrane ze skórki, (ja dałam puszkę pomidorów bez skórki)
2 duże cebule (albo 4 małe),
2 ząbki czosnku,
2 łyżeczki vegety (albo podobnej przyprawy),
łyżeczka miodu.
woda,
mąka do zagęszczenia - sosu musi być ponad litr.
Prepare instructions:
Ugotować muszle w osolonej wodzie - 6 minut, powinny być twardawe.
Pieczarki usmażyć z cebulką. Ewentualnie zmielić (to w przypadku dzieci nie tolerujących warzyw).
Mięso usmażyć, dodać wcześniej przygotowane pieczarki. Jeszcze chwilę podusić. Ostudzić.
Do mięsnej masy dodać starty ser i jajo, wymieszać. Napełnić muszle.
Ułożyć na blaszce, zalać przygotowanym sosem, powinien on pokryć muszle. Włożyc do nagrzanego piekarnika, zaopiekać w tem. ok. 180 stopni przez 30 minut.
Podawać z czerwonym winem
Pieczarki usmażyć z cebulką. Ewentualnie zmielić (to w przypadku dzieci nie tolerujących warzyw).
Mięso usmażyć, dodać wcześniej przygotowane pieczarki. Jeszcze chwilę podusić. Ostudzić.
Do mięsnej masy dodać starty ser i jajo, wymieszać. Napełnić muszle.
Ułożyć na blaszce, zalać przygotowanym sosem, powinien on pokryć muszle. Włożyc do nagrzanego piekarnika, zaopiekać w tem. ok. 180 stopni przez 30 minut.
Podawać z czerwonym winem
View all comments (3)
Write comment

dajanka (2007-08-27 16:22)
Brzmi apetycznie... I już, już bym wypróbowała tylko gdzie ja takie muszle dostanę A tak na przyszłość wrzucam do ulubionych...

ekkore (2007-08-27 18:25)
jeżeli będziesz w jakimś większym markecie nie powinno być problemów z kupieniem. U nas jest na stałe w Stokrotce (patrząc z perspektywy wielkości mojego miasteczka to duży market), wcześniej przywoziłam z Warszawy z carrfoura. Opakowanie starcza na dwa przygotowania potrawy (a może i więcej). cena między 8 a 10 zł.
DJablica (2006-01-22 17:46)
PYSZNE! :) przed chwila zjadlam az 7 takich muszli! o-d-l-o-t!