Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Cordero con grisante

Cordero con grisante

Difficulty level
Easy

Ingredients:

*0,5 kg jagnięciny ( choć równie dobrze smakuje z cielęciną a nawet wołowiną) *warzywa, jakie się ma: dużą paprykę, dużą cebulę, pół główki czosnku, mała marchewka, kawałek pora *puszka groszku konserwowego *sól, pieprz, chili, zioła *oliwa

Prepare instructions:

Mięsko pokroić w podłużne kawałki, wrzucić na chwilę na rozgrzaną, suchą patelnie, posypać ostrą papryką. Lekko rumiane wrzucić do garnka, zostawiając na patelni sos. Wszystkie warzywa zmiksować razem,najlepiej w malakserze na drobne kawałki, ale mozna je tez zmiażdżyć na papkę. Wrzucić na patelnie, podlać oliwą i chwilę dusić. Przelać całość do mięsa, z hiszpańska nie szczęzić oliwy, dusić kilka chwil po przykryciem. Można od czasu do czasu podlać wodą lub czerwonym winem. Pod koniec dodać lekko odsączony groszek, podusić jeszcze z 15 minut. I najważniejsze: wsypać mnóstwo przypraw, zwłaszcza chili. Sos musi być bardzo ostry, podany z ryżem - wyśmienity.

Author: lucja 2004-01-09

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cuisines of nations Spanish Cuisine Meat
Tags:	jagnięcina kuchania hiszpańska more tags

View all comments (3)

Wkn (2004-02-20 15:35)

Nie jest to moze wystawne danie, ale za to bardzo smaczne! Dorzucilam dodatkowo mala puszke pokrojonych pomidorow z sokiem i podlewalam czerwonym wytrawnym winem w trakcie duszenia. Czekalam az wolowina skruszeje, a starte na drobno warzywa zmienia sie w gesty sos. Polecam.

Bongo (2004-08-06 11:58)

Guisante -czyli zielony groszek ,bardzo dobra potrawa !

hanka-65 (2008-06-11 13:54)

Tez gotowalam i wyszło smakowite:))

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Fasola z wieprzowiną po hiszpańsku bahus

biała fasola z kiełbaską chorizo kejt

Hiszpańska patelnia martita_21

kurczak po srodziemnomorsku modrena

kurczak z piekarnika alla pizza modrena

Kurczak duszony z bananami bahus

Tortilla z kurczakiem ann90

Tortilla baaardzo proste pyszne danie bozic20

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".