-
Difficulty level
Easy
Ingredients:
Polecam cukinię faszerowaną zapiekaną, szybkie i proste danie obiadowe
1 średniej wielkości cukinia ok. 40 cm (młoda i miękkia)
2 woreczki ryżu, 30-40 dag mięsa wieprzowego, pieczarki lub grzyby leśne w ilości ile uważamy
2-3 pomidory,1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, ok. 200 ml śmietany 18 procentowej, przyprawy: sól, pieprz, Kucharek
1 średniej wielkości cukinia ok. 40 cm (młoda i miękkia)
2 woreczki ryżu, 30-40 dag mięsa wieprzowego, pieczarki lub grzyby leśne w ilości ile uważamy
2-3 pomidory,1 cebula, 2-3 ząbki czosnku, ok. 200 ml śmietany 18 procentowej, przyprawy: sól, pieprz, Kucharek
Prepare instructions:
Obrać cukinie ze skórki, przepołowić w zdłuż i wydrążyć środek z pestek. Nasolić i odstawić.
Przygotować farsz: ugotować ryż wg przepisu na opakowaniu, ugotowane mięso skroić lub zmielić, zrumienić na cebulce z czosnkiem i grzybami. Połączyć z ryżem, doprawić do smaku. Farszem wypełnić cukinie z "górką" i włożyć do brytfanny.
Przygotować sos z pokrojonego w kostkę pomidora (bez skórki i pestek) i śmietany doprawionej Kucharkiem i pieprzem. Nałożyć na cukinię, przykryć pokrywką i wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 st i 1 godzinę.
Po upieczeniu pokroić na porcje...
Smacznego!
Przygotować farsz: ugotować ryż wg przepisu na opakowaniu, ugotowane mięso skroić lub zmielić, zrumienić na cebulce z czosnkiem i grzybami. Połączyć z ryżem, doprawić do smaku. Farszem wypełnić cukinie z "górką" i włożyć do brytfanny.
Przygotować sos z pokrojonego w kostkę pomidora (bez skórki i pestek) i śmietany doprawionej Kucharkiem i pieprzem. Nałożyć na cukinię, przykryć pokrywką i wstawić do nagrzanego piekarnika na 180 st i 1 godzinę.
Po upieczeniu pokroić na porcje...
Smacznego!
View all comments (10)
Show previous comments
Write comment

besia1803 (2011-07-27 12:43)
Kochana Oleczko a czy musisz drukować wszystkie zdjecia? Pozdrawiam Cię !

Olaczek1 (2011-07-28 08:15)
Właśnie w "wersji do druku" próbowałam zmniejszych ich ilość, ale niestety albo się nie da.

Olaczek1 (2011-07-28 08:16)
...albo ja źle szukam, chociaż przekopłam już wszystko.

besia1803 (2011-07-28 09:18)
Oleczko skopiuj najpierw sam tekst do painta a pózniej kopiuj obrazek który chcesz i wszystko zapisz jako typ JPEG np na pulpicie w nowym katalogu i tam ci zostanie przepis. To samo możesz zrobić w wordzie i wydrukować.

Olaczek1 (2011-07-28 09:46)
Właśnie już kombinuję z wordem, internet czasem zawodzi, a takie boskie przepisy warto mieć pod ręką :)

kl13 (2011-08-18 21:05)
A ja bardzo lubię Twoją stronkę właśnie dlatego że jest dużo zdjęć. Można zobaczyć jak się przygotowuje daną potrawę i jak apetycznie wygląda. Pozdrawiam