Latest on forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Chat

article

recipe

gallery

movie

Latest recipes
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Latest articles
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Latest galleries
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Latest movies
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / 3 bit po mojemu

3 bit po mojemu

94k

579

Difficulty level
Easy

Ingredients:

Biszkopt:

5 jaj,5 łyżek cukru kryształu,cuk. wanilinowy
4 łyżki mąki pszennej, 1 łyżka mąki kartoflanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 łyzka oleju

1 puszka mleka skondensowanego słodzonego
1 1/2 paczki duzych krakersów (np: Lajkonik)
500ml śmietanki słodkiej 30% (łaciatej-czerwonej)
3 opakowania śmietan-fik -Delekty
ok. 2 łyżeczki żelatyny
1 tabliczka białej czekolady i 1 tabliczka ciemnej

Budyń:

750ml mleka, 3 łyżkikopiate mąki pszennej, 3 łyżki kopiate mąki kartoflanej, 2-3 całe jajka, 1 cukier wanilinowy

1 kostka masła

Prepare instructions:

Upiec biszkopt: białka ubić z cukrem i cuk. wanilin, dodac żółtka, do ubitych jaj przesiać obie mąki z proszkiem i lekko wymieszać, na koniec dodać olej i wymieszać wlać na blaszkę o wymiarach 26x36, piec ok 40 min w temp. 160 st.

Ugotować budyń: z podanej ilości mleka odlać 1/3 i wymieszać w nim obie mąki cukier wanilnowy i jajka, resztę mleka zagotować. Na gotujące wlać mieszankę i ugotować budyń.( cały czas dobrze mieszać bo jest dość gęste). Wylać na talerz i przykryć folią by nie powstał korzuch przy stygnięciu.

Masło utrzeć na puch z 1 łyżką cukru pudru i połączyć z zimnym budyniem.

Puszkę mleka wstawić do garnka zalać wodą ponad puszkę i gotować 2 godziny.

Na upieczony biszkopt wyłożyć połowę masy budyniowej, na niej ułożyć jedną warstwę krakersów... na krakersy ugotowany gorący kajmak ( WYCIĄGNĄĆ PUSZKĘ Z WRZĄTKU, ODCZEKAĆ OK 2 MIN, ZROBIĆ MAŁĄ DZIURKĘ-WPÓŚCIĆ POWIETRZE DO SRODKA- I OTWORZYĆ CAŁOŚĆ).

na kajmak drugą warstwę krakersów

na krakersach rozsmarować drugą połowę masy budyniowej,

2 łyżeczki żelatyny rozpuścić w 2 łyżkach wrzącej wody
śmietanę 30% ubić z śmietan-fiksem i wlać cieniutkim strumyczkiem żelatynę cały czs ubijać.
czekoladę białą stopić w kompieli wodnej z 2 łyżkami zwykłego mleka i wlać do śmietany, dobrze połączyć.

wyłożyć na masę budyniową i wygładzić... na wierzch zetrzeć na tarle ciemną czekoladę

... i gotowe...

S M A C Z N E G O ! ! !

Author: besia1803 2010-03-13

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Cakes Cponge cakes Layered cakes
Tags:	biszkopt krakersy mleko skondensowane more tags

View all comments (20)

Show previous comments

brzeczek (2015-04-02 13:40)

Czy po wylaniu gorącego kajmaku na warstwe krakersów nie zaszkodzi masie budyniowej pod nimi ???Zamierzam jutro robić i mam małe obawy

besia1803 (2015-04-02 19:13)

brzeczek, nigdy nie miałam problemu z gorącym kajmakiem i masą, jeżeli masz obawy to odczekaj 10-15 min aż przestygnie kajmak i w tedy go wyłóż , pozdrawiam

marzena89gb (2015-04-02 19:13)

Nie musisz wylewać gorącego tylko taki letni , żeby dał się rozsmarować.

brzeczek (2015-04-03 13:58)

Dziękuje za szybka odpowiedz, myśle ze odczekam chwile , miałam obawe czy masa pod wpływem ciepła mi sie nie zacznie rozpływać .

brzeczek (2015-04-04 19:12)

Ciasto pyszne najbardziej zadowolone są dzieci które już od dawna prosiły mnie o 3-bita.Nie mogliśmy doczekać się degustacji i próbowaliśmy juz po ok. godzinie od zrobienia , ale dzisiaj jest zdecydowanie pyszniejsze . Dziękuje za super przepis.

martinkasz (2017-01-06 18:09)

Pyszne Ciasto:)

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

By Mloda, Ciasto z kremem toffi i bananami

Ciasto z kremem toffi i bananami Mloda

Ciasto z kremem mascarpone daga26

Wiśniowa rozkosz. msewka

Cappuccino toffik

Ciasto z bitą śmietaną i kawą Manga

Wisienka wiola333

Placek z chałwą i bezami jagus

Ambasador ciasto tatiana

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".

3 bit po mojemu

Difficulty level

Ingredients:

Prepare instructions:

agnie700 (2010-03-28 21:06)

kasialb (2010-04-09 22:07)

misiae82 (2010-05-12 16:33)

bea1987 (2010-05-17 13:45)

kado (2010-09-03 16:26)

martka1803 (2010-09-22 09:59)

mag1090 (2010-11-15 11:13)

besia1803 (2010-11-15 20:16)

aniag81 (2010-11-20 11:20)

angela (2010-12-27 17:20)

los100 (2011-10-19 15:26)

anna pliszka (2012-01-02 09:58)

apis (2013-02-26 18:14)

woncia (2013-11-27 20:14)