article
recipe
gallery
movie
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (11) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)
-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
Zalewa:
3/4 szklanki octu 10 %
2 płaskie łyżki soli,
1 szklanka cukru,
Wszystkie składniki zalewy... robię przynajmniej razy 3....
Prepare instructions:
Do schłodzonej zalewy dodać 5 łyżek musztardy stołowej i zamieszać.
Do każdego słoika dodać po 2 ząbki czosnku, koper, liście laurowe, ziele angielskie i pieprz.
I tu właśnie niespodzianka, bo robiłam z różnych warzyw.
Zakręcam słoiki i pasteryzuję ok. 5 minut od zagotowania.
Marynata jest delikatna i smaczna...
pyszna zrobiłam spróbowałam i rewelacyjny smak super !!!
Greti (2013-07-25 21:20)
Pyszne cukinie mi wyszły. Zrobiłam ze skórką, bo są młodziutkie. Bardzo polecam!!!
Na 2 kilogramy zukini potrzebowalam podwójnej ilości zalewy.
Następnym razem zrobię większe kawałki, bo lubię chrupiącą zukinię.
Figutka (2013-08-09 22:23)
Pyszna ta cukinia!
Meggy (2014-08-31 17:07)
Polecam wszystkim amatorom konserwowych warzyw ten przepis. Cukinia wychodzi z niego pysznie chrupiąca i jędrna. Jedyne co zmieniłam, to zagotowanie w zalewie nasion gorczycy, pieprzu i ziela angielskiego. Przyprawy te oczywiście po wystudzeniu trafiły wraz z zalewą do słoików. Dzięki za ten przepis.
matani (2015-10-10 18:59)
Tereso, masz ode mnie całusa za ten przepis :*
Cukinia przepysznie chrupka, odpowiednio ostra i kwaskowata. Sama wciągnęłam dziś na obiad cały słoiczek 1/2-litrowy.
adamazinska@vp.pl (2016-07-21 17:55)
przepis na zalewę idealny:-) Zrobiłam dzisiaj ogórki, są fantastyczne. Bardzo dziękuję za przepis i pozdrawiam:-)
Kuterynka (2018-07-21 15:38)
W związku z nadmiarem cukinii postanowiłam ją zrobić w zalewie. Nie byłabym sobą gdybym czegoś nie pomyliła (dodała, odjęła, zamieniła na inny składnik) . Zalewa robiona troszkę "na oko". Zamiast musztardy stołowej- sarepska. Reasumując- cukinia wyszła FANTASTYCZNA!!! Z pewnością wrócę do tego przepisu.
