Ostatnio na forum

Conversations free and frivolous Diet and corner a big fussy eater Gallery Give back / Change Greetings and wishes Health and Beauty Kitchen tips Parents and Toddlers or chatting Pranks on the needle and weeding the garden Stories of food The idea or problem? Zoo

Pogaduchy

article

recipe

gallery

movie

Najnowsze przepisy
Bread (2) Cakes (28) Casseroles (7) Christmas (17) Cookies (10) Cuisines of nations (34) Desserts (3) Diets (2) Dishes flour (8) Dishes with mushrooms (3) Drinks (2) Easter (11) Eggs in the lead role (0) Fishes (1) For kids (5) Grilled (0) Homemade sweets (1) Meat (16) Meatless (24) Pasta in a leading role (2) Prepared (1) Recipes for the lazy (6) Rice and cereal (2) Salads (9) Sauces and dips (1) Seafood (0) Snacks (3) Soups (12) Steaming and steam cooker (0) Vegetables (4) With the pressure cooker (0)

Najnowsze artukuły
Christmas traditions (0) Cooking School (0) Creativity (0) Cuisines of the world (0) Culinary columns (0) Curiosities (0) Eko corner (0) For the little ones (0) Ingredients (0) Other (0) Rallys (0) Reports (0) Tips (0) Tutorials (0)

Najnowsze galerie
Animals (0) Entertainment (0) Food (0) Hobby (0) Others (0) Sport (0)

Najnowsze filmy
Entertainment (0) Hobby (0) Recipes (0)

Animals Crafts Creativity Culinary Garden Health and Beauty House / Flat Personal

You are here: Main page / Recipes / Sałatka z ogórków do zaprawy - Pyszna

Sałatka z ogórków do zaprawy - Pyszna

44.3k

175

Difficulty level
Very easy

Ingredients:

4 kg ogórków
1/2 kg cebuli
1/2 kg marchwi

20 ziarenek pieprzu
20 ziarenek ziela angielskiego
5 listków laurowych

1 szkl.. octu
1 szkl. oleju
1 szkl. cukru

2 łyżki soli

Prepare instructions:

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ogórki obrać ze skórki poszatkować wraz z cebulą, marchew zetrzeć na grubych oczkach wymieszać z solą i cukrem zielem ang. pieprzem i liśćmi laurowymi i pozostawić na 12 godzin

Potem dodać olej i ocet wymieszać i rokładać do niewielkich słoików

pasteryzować 25 min.

Sałatka jest bardzo pyszna

Robię ją co roku od razu z 16 kila ogórków i jest ona na pierwszym miejscu wśród wszystkich sałatek idealna do duszonego mięska z sosikiem i ziemniaczków jak i do hamburgerów hot dogów czy na kanapkę

Polecam i smacznego!!!!!

jeszcze taka malutka uwaga co do soli ja do wszystkich zapraw, kiszenia konserwowania daję sól kamienną ( czystą) - wolę dmuchać na zimno bo jednego roku miałam z kauflandu jakąś z minerałami i sałatka się niestety nie udała chociaż zawsze dawałam zwykłą jodowaną i było zawsze OK ale tą z kauflandu to nie polecam tak samo jak ocet kupuję tylko w szklanych butelkach:)

Author: basik798 2007-08-02

Follow author Add to favorites Tested Send message to author Print

Groups:	Prepared Vegetable products Salads Salads
Tags:	ogórek ogórki przetwory sałatka sałatki wegetariańskie zaprawa zaprawy more tags

View all comments (6)

zojaanna (2007-08-03 17:41)

Tę sałatkę robię już kilka lat. Jest naprawdę smaczna.Polecam gorąco

basik798 (2007-08-03 17:50)

zojaanna - masz rację

ta sałatka jest pyszniutka najlepsza jaką robię i zawsze wychodzi. Jest ona raczej łagodna i każdemu smakuje ale jak ktoś woli ostrzejsze to zawsze można dodać wg gustu ostrzejsze przyprawy.

basik798 (2007-08-03 17:56)

Helka masz rację z kapusty białej też można taką sałatkę zrobić tylko wtedy ja dodaję jeszcze papryki czerwonej napiszę przepis później tylko że ja w przepisie mam by gotować wszystkie składniki a ty jak robisz nie gotujesz tylko tak jak z ogórkami prosto do słoików i pasteryzujesz?

zojaanna (2007-08-03 18:01)

To ja bardzo proszę o przepis

basik798 (2008-07-24 08:42)

niestety przepisu na sałatkę z kapusty nie dołączę bo się gdzieś zawieruszyła:(
co do tej sałatki z ogórków w tym roku robiłam z ogórków pół na pół (połowy nie obierałam)

basik798 (2009-03-26 21:19)

chciałam dodać że ta wersja z wszystkimi ogórkami obranymi jest lepsza - ponieważ jest miękka te nieobrane ogórki w słoiku zachowują swoją twardość i nam to akurat nie odpowiada

Write comment

More from this author

Show all

left right

Similar recipes

Ogórki - z pieprzem ania5825

Ogórki z kurkumą janeczka669

Sałatka z ogórków w zalewie chili punca

By betia2, Sałatka wielowarzywna na zimę Beti

Sałatka wielowarzywna na zimę Beti betia2

sałatka z ogórków do słoika aagau

By asiula76, Sałatka z ogórków po szwedzku

Sałatka z ogórków po szwedzku asiula76

By marialeksandra, Sałatka zimowa z kwasem mlekowym

Sałatka zimowa z kwasem mlekowym marialeksandra

By msewka, Sałatka z ogórków do słoików.

Sałatka z ogórków do słoików. msewka

The rules on cookies

As part of our website we use cookies to provide you with services at the highest level. Using the site without changing the settings for cookies is that they will be included in your terminal device. You can change the settings for cookies at any time. More details in our" „<% gt "Polityce Cookies” %>".