-
Difficulty level
Very easy
Ingredients:
4 kg ogórków
4 papryki
0,5 kg cebuli
1 duży seler
2 łyż. soku z cytryny
gorczyca
0,5 szkl. soli
zalewa:
6 szkl. wody
4 szkl. cukru
3,5 szkl. octu
Prepare instructions:
-Ogórki poszatkować w talarki najlepiej na tarce.
-Paprykę i cebulę podobnie.
-Seler w zapałeczki.
-Warzywa wymieszać, zasypać solą i zalać 9-cioma szkl. wody.
-Ponownie wymieszać, skropić sokiem cytrynowym
i odstawić na 3h.
-Odcedzić warzywa na sitku i przekladać do słoików.
-Dodać łyżeczkę gorczycy i zalewać gorącą zalewą.
-Pasteryzować ok. 5 min.
SMACZNEGO!!!!

Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)
No reviews. Write the first!
Write comment